The Wildest New State Fair Foods We kunnen niet wachten om het te proberen

Zullen deze gloednieuwe 2018 staats eerlijke voedingsmiddelen uw blauw lint verdienen?

Door Karla Walsh 24 juli 2018 Save Pin FB Foto met dank aan de Minnesota State Fair

Heb je waarschijnlijk gerookt vlees of vis gegeten, maar gerookt ijs? Dat & # x2019; is een nieuwe manier om de hitte te verslaan! Vraag naar de koude koffie-geïnfundeerde smaak met chocolade-espresso-poeder en een geroosterde marshmallow (als je een energieboost nodig hebt), of kies voor vanille met koud gerookte melasse en spek. Wat u ook kiest, don 't overslaan de bourbon-gedrenkt kersensaus bovenop.

Shrimp Ramen Burrito: San Diego County Fair

Foto met dank aan de San Diego County Fair

Garnalen + ramen = verwacht. Minder gebruikelijk echter? Beide ingrediënten op een tortilla leggen voor een Mexicaans-geïnspireerde maaltijd. Dat's gelijk: Bypass de rijst en bonen en bijten in een burrito dat's overloopt van noedels en sriracha. Geen fan van garnalen? Probeer hetzelfde concept met kip.

• Zoet! Deze heerlijke desserts worden allemaal geserveerd op stokken.

Gefrituurde Pina Colada Martini: The Big E Fair (Massachusetts)

Foto met dank aan Eastern States Exposition

Een nieuwe gefrituurde cocktailcreatie maakt elk jaar een duik in de Big E, en de trend zet zich voort in 2018. Kokosnoot-ananasgebeten ananassen zijn gehavend, bedekt met kokosnoot en gebakken in gloeiend hete olie om deze snack voor volwassenen te maken die alleen wordt geserveerd in een groot martini-glas. Een cocoscreme motregen neemt het nagerecht / drankje mee naar nieuwe heerlijke niveaus.

• Leer hoe je al je favoriete eerlijke snacks kunt maken, van augurk tot maïs.

Not So Thin Mint: Iowa State Fair

Foto met dank aan de Iowa State Fair

U hoeft niet te wachten op het cookie-seizoen van Girl Scout. Snacken op vergelijkbare verfrissende muntsmaak in dit nagerecht. De romige muntvulling (it's geen ijs, dus het heeft gewonnen'niet smelten!) is bezaaid met chocolade-mint snoepjes, dan ondergedompeld in gesmolten chocolade. Klinkt als de ideale manier om af te koelen aan het einde van een stomende dag op de beurs.

Cran-Noli: Wisconsin State Fair

Mash-up recepten zijn een steunpilaar op de beurs, en deze fruitige traktatie levert dat in een zoete stijl. Klassieke cannoli worden gemaakt met een knapperige koekjes schaal en een romige ricotta vulling. Deze zeldzame take smaakt als een lunchbox-dessert met cranberry-room in een cranberry-havermoutkoekje. De vezel van havermout betekent dat dit geldt als een gezonde keuze, toch??

Inside Out Grilled Cheese: Indiana State Fair

Als de kaas in het brood niet zoooooooooooooooooooooooooooo voor je is, ga dan naar Indiana om deze Instagrambare lunch te proberen. Het is gevuld met gouda en bedekt met cheddar voor een dubbele dosis zuivelgoedheid. Nu een kop tomatensoep vinden! (Of misschien gazpacho sinds het midden in de zomer & # x2026;)

• Van Karla Walsh