Barbecue Thanksgiving Menu

Als je denkt dat Vierde juli en Dag van de Arbeid de enige feestdagen zijn waar je kunt genieten van gebarbecued voedsel, denk dan nog eens goed na. Dit Thanksgiving-barbecuemenu is al het bewijs dat grillen altijd een goed idee is. We serveren dit gegrilde Thanksgiving-menu met een met kruiden gekruid kalkoenrecept en onze beste gegrilde bijgerechten, hoe koud het weer ook is.

Door Kayla Parker bijgewerkt: 25 oktober 2018 Save Pin FB De rokerige smaken van deze gegrilde Thanksgiving bijgerecht maken een geweldige start van een maaltijd geïnspireerd door zomer barbecues.

Soep: Gegrilde Aspergesoep met Chili Croutons

Asperges smaakt heerlijk bij het grillen. En wanneer het's gemixt in een soep die'is vol van smaak en gecombineerd met gegrilde croutons bedekt met chili-boter, het smaakt nog beter! Start je barbecue Thanksgiving menu op een lichte, gezonde noot met dit warme voorgerecht. Te weinig tijd? Het won'Het is een probleem & # x2014; dit gerecht kan binnen 30 minuten klaar zijn om te serveren. Heb je het sneller nodig dan dat? Omzeil de grill en blancheer de asperges in plaats daarvan. Rooster de stokbroodplakjes onder een grill voor snelle croutons. 

Ontvang het recept: Gegrilde Aspergesoep met Chili Croutons

• Bekijk deze andere soeprecepten die je voor Thanksgiving kunt serveren.

In plaats van de groene braadpan, geef je de bonen dit jaar de barbecue-behandeling door ze te grillen en te serveren met een scheutje olijfolie.

Plantaardige bijgerecht: Gegrilde groene bonen

Als er'Iets wat ons ertoe aanzet om meer groenten en groenten op te slokken'Ik eet ze als ze'opnieuw gegrild tot in de perfectie. Als een Thanksgiving-klassieker verdienen groene bonen een plaats op de eettafel. Maar in plaats van dezelfde oude boon van de groene boon, moet je dit jaar iets specerijen op de grill doen en een flinke scheut jalapeñopepers en smaakvolle knoflook toevoegen. Jij hebt gewonnen'Het spijt me dat ik deze kant met vitamines aan je BBQ Thanksgiving-menu heb toegevoegd (vooral omdat dit een gezonder Thanksgiving bijgerecht is dan de meeste casseroles).

Ontvang het recept: Gegrilde groene bonen

Geef je Thanksgiving aardappelpuree een barbecue-draai door ze te grillen in plaats van te koken. Ze hebben slechts een vleugje heerlijke rokerige smaak.

Potato Side Dish: Buttermilk Mashed Gegrilde aardappelen

Terwijl we'ga terug naar de groentetrein, laat's nemen een onverwachte tournee. Dat'goed: gegrilde aardappelen zijn helemaal iets, en wij'helemaal opnieuw aan boord. Om gegrilde Yukon-goudaardappelen geschikt te maken voor Thanksgiving, raden we aan deze te pureren met een beetje karnemelk, boter en verse bieslook. Dan graven in de romige karnemelk smaak je'ben met mama gewend's aardappelpuree terwijl je geniet van de vers-van-de-grill-smaak waar je van houdt. Dit Thanksgiving recept met aardappelpuree zal gemakkelijk de ster van de show worden, het barbecue-Thanksgiving-diner of niet.

Ontvang het recept: Karnemelk Mashed Gegrilde aardappelen

• Niet in de stemming voor puree? Bekijk deze andere lekkere aardappelpartijen!

Je zult deze kalkoenborsten nog steeds in de oven roosteren, maar dankzij de zoete en pittige barbecuewas smeert het net als een BBQ gerookte kalkoen.

Voorgerecht: Barbecue Spice-Rubbed Turkey Breast

Deze kalkoen is voor de echte barbecue-liefhebber & diners die op zoek zijn naar wit vlees. Hoewel het's geroosterd en niet gegrild, het heeft nog steeds alle authentieke, met kruiden gekruide smaak die je zou kunnen wensen, in balans met een portie feestelijke cranberry-saus met barbecuesaus (dus geen extra cranberrysaus aan de zijkant gebruiken). En als je deze BBQ-kalkoen in de oven kookt, kun je beter buiten grillen. En omdat jij'opnieuw roosteren kalkoenfilet in plaats van een hele vogel, dit eenvoudige Thanksgiving kalkoenrecept is sneller dan de meeste, ook.

Fan Rave: "Geweldige wrijving, met precies de juiste hoeveelheid zoet en warmte. Dit was heerlijk, ik zal het zeker weer halen!" & # X2014; Kristina Lopez

Ontvang het recept: BBQ Spice-Rubbed Turkey Breast

Gegaarde worteltjes zijn een supereenvoudig (en super-delish) Thanksgiving bijgerecht recept dat iedereen zal smeken om een ​​tweede portie.

Plantaardige bijgerecht: Gegrilde babywortelen

In plaats van rauwe wortelen op een ruwe schotel te serveren, probeer deze verrukkelijke wortelgroenten op de grill te gooien voor een gezond zijmenu van Thanksgiving. Licht seizoen, dan top deze groenten met een heerlijke gekruide yoghurt. Biefstuk, wrijf en zout zorgen ervoor's hartig en verrukkelijk. Het's een perfecte groente dip voor gegrilde wortels. (Sorry, boerderij.) Strooi er wat pistachenootjes over voor extra crunch-factor en jij'ik heb wortels zoals jij'ik heb ze nog nooit geproefd.

Tip: Zorg ervoor dat je gewone Griekse yoghurt koopt in plaats van vanille, zodat deze kant zout / hartig kan scheefschijnen in plaats van zoet.

Ontvang het recept: Gegrilde babywortelen

Geef je Thanksgiving taartrecepten een make-over door een sappige gegrilde knapperige appel te serveren in plaats van de traditionele pompoentaart.

Dessert: Gegrilde Apple Crisp met Porter-Toffee-saus

Dat deed je niet'Weet je dat het dessert gegrild kan worden? Het kan & # x2014; en het smaakt geweldig! Sla het bakken dit jaar over zonder de snoepjes op te offeren. Deze appelkern wordt geprepareerd, verpakt in folie en vervolgens op de grill gekookt. Om dit dessert nog magerder te maken, bedek je met een Porter-Toffee-saus en een bolletje vanille-ijs. Het'is bijna zoals Thanksgiving appeltaart, maar veel, veel smakelijker.

Tip: Om de Porter-Toffee-saus buitenshuis te maken, volgt u gewoon de instructies en gebruikt u een kleine steelpan op uw grillroosters of grill-zijbrander in plaats van op de kookplaat.

Ontvang het recept: Gegrilde Apple Crisp met Porter-Toffee-saus

• Bekijk deze andere onweerstaanbare gegrilde desserts!

• Van Kayla Parker