Creoolse Thanksgiving-dinermenu

Speciale kruiden, specerijen en zelfs bourbon werken typische menu-items van Thanksgiving, zoals aardappelpuree en kalkoen, bij om de basis te worden voor een op Creools geïnspireerde Thanksgiving. Deze recepten - inclusief een pittige vulling en een bourbon-pompoentaart - zijn alles wat je nodig hebt om een ​​Creoolse inspiratie te hosten.

Door Kendall Wenaas Bijgewerkt: 30 oktober 2018 Speld FB opslaan Voor een sneller Thanksgiving kalkoenrecept sla je een hele vogel over en blijf je gewoon een paar kalkoenen borsten koken.

Entrée: Spice-Rubbed Turkey met Cranberry Barbecue Sauce

Turkije is de traditionele optie op Thanksgiving Day, maar deze vogel is allesbehalve gewoon. Paprika, knoflookpoeder, komijn en chilipoeder werken samen om dit Thanksgiving-diner een Creoolse flair te geven. Terwijl de kalkoen braadt, werk je aan de cranberry barbecuesaus & # x2014; it'Het is een smakelijke draai aan klassieke Thanksgiving-cranberrysaus!

Pluimvee Pick: Om een ​​snelle kooktijd en sappig vlees te scoren, kies je voor botten met kalkoenfilet of vleesloze kalkoenborsten zonder botten in plaats van een hele vogel.

Ontvang het recept: Spice-Rubbed Turkey with Cranberry Barbecue Sauce

• Bekijk onze Test Kitchen-tips voor het bereiden van kalkoenfilet!

Collard-groenten zijn een zuidelijk voedingsmiddel, dus ze moeten natuurlijk op je Louisiana Thanksgiving-menu verschijnen.

Vegetable Side Dish: Savory Collard Greens

Elk Thanksgiving-diner heeft een paar verschillende vegetarische bijgerechten om uit te kiezen, maar dit groene recept is met kop en schouders boven de rest uit. Sla Thanksgiving-typische groene bonen braadpan of een ho-hum ijsbergsla salade over in het voordeel van Creoolse boerenkool greens. Pancetta en geplette rode paprika geven dit Thanksgiving bijgerecht extra smaak.

Tip: Om grit van groene struiken te verwijderen, dompelt u greens onder in een schone goot gevuld met water. Goed afspoelen en afvoeren in een vergiet.

Ontvang het recept: Savory Collard Greens

• Bekijk ons ​​Southern Thanksgiving-menu voor meer recepten voor zielervoedsel!

Spul je Thanksgiving-vulling op door het in paella-stijl te maken met saffraandraden, paprika's en pittige chorizo-worst.

Vulling: Paella-stijl vulling

Een deel klassieke vulling, een deel peper-en-worst paella. Terwijl dit recept technisch zes is, zal de volledig geladen koekenpan een paar meer voeden wanneer het als Thanksgiving-kant wordt geserveerd. De extra pittigheid van de chorizo-worst zorgt ervoor dat dit Thanksgiving vullingsrecept precies past in de andere Creoolse gerechten op het menu.

Make-Ahead-tip: Monteer dit vulrecept de avond tevoren'vier Thanksgiving en bak het dan 1 uur voor het eten in de oven.

Ontvang het recept: Paella-Style Stuffing

• Probeer deze andere smakelijke vullingsrecepten!

Verander fijngestampte zoete aardappelen in een Creoolse Thanksgiving bijgerecht door smaakvolle zuidelijke ingrediënten zoals bourbon, ahornsiroop en knapperige bacon te mengen.

Potato Side Dish: Maple-Bourbon Mashed Sweet Potatoes

Mix deze traditionele Creoolse en traditionele Thanksgiving-keuken in uw zoete aardappelrecept. Bourbon, spek en ahornsiroop nemen dit bijgerecht naar nieuwe hoogten waardoor je misschien zelfs de klassieke marshmallows en zoete aardappelparen vergeet. Met deze romige aardappelpuree komt iedereen secondenlang terug.

Ontvang het recept: Maple-Bourbon Mashed Sweet Potatoes

Verse herfstkruiden geven deze Thanksgiving jusrecept heerlijke smaak. Zorg ervoor dat je genoeg hebt voor je tijm en salie hebt voor Thanksgiving Day!

Jus: Herb Garden Pan Gravy

Elk Thanksgiving-menu heeft een opvallende jus nodig, en deze is geen uitzondering & # x2014; maar we hebben hem ook een Creoolse draai gegeven. Neem ons traditionele kalkoenjusrecept en voeg tijm en salie toe om het een aromatische smaak te geven. Of je nu dit recept serveert met een volledig Creools menu of met klassieke Thanksgiving-gerechten, het'zal zeker indruk maken.

Easy-Prep Tip: Plaats verse kruidenbladeren in een maatbeker en knip ze af met een keukenschaar. Voor kruiden met harde stengels (zoals tijm), verwijder eerst de bladeren van de stengel.

Ontvang het recept: Herb Garden Pan Gravy

• Geen kalkoen? Hier is hoe je jus maakt zonder te druipen.

We kunnen niet kiezen waar we het meeste van houden met dit Thanksgiving taartrecept - de pompoentaart vulling, gezouten pecan bourbon topping en bourbon slagroom zijn allemaal redenen om ervan te houden!

Dessert: gezouten Pecan Bourbon Pumpkin Pie

Pecantaart en pompoenpastei lopen in een bar & # x2026; en bestel een glas bourbon. Dit dessert combineert je favoriete herfstsmaak, plus bourbon en gember. Jij hebt gewonnen't moet dit jaar tussen pompoentaart en pecantaart kiezen & # x2014; dit Creoolse dessertrecept heeft beide!

Ontvang het recept: Gezouten Pecan Bourbon Pumpkin Pie

• Serveer deze Thanksgiving-dessertrecepten tijdens uw feest dit jaar!

• Van Kendall Wenaas