Hoelang kun je veilig Thanksgivingresten achterlaten, volgens de regering
Share
Thanksgivingresten zijn gedurende een beperkte tijd in de koelkast bewaard.
Door Kelli Bender Save Pin FB Foto met dank aan Getty Images It & # x2019; s de maandag na Thanksgiving, wat betekent dat het de tijd is voor Turkije Feast Round Two & # x2014; of misschien ronde drie & # x2026; of vier.
Alvorens je te bijten in al die restjes, is het belangrijk ervoor te zorgen dat dat extra voedsel veilig is.
Foodsaftey.gov heeft een eenvoudige handleiding samengesteld met de stappen die moeten worden gevolgd bij het nuttigen van overgebleven Thanksgiving-voedsel. & # X201D; Het mengen van regels en eten is zelden leuk, maar zoals de FDA opmerkt, groeien schadelijke bacteriën snel bij kamertemperatuur, & # x201D; dus het is beter om dit vakantieweekend veilig te spelen, dus je hoeft het niet ziek te gebruiken in plaats daarvan.
Om deze snelgroeiende bacterie, die zich ontwikkelt wanneer het voedsel tussen de 40 en 140 graden is, te bestrijden, beveelt Foodsaftey.gov aan dat restjes worden gekoeld binnen twee uur na het serveren. Voedsel moet in ondiepe pannen in de koelkast gaan, zodat het snel afkoelt; koel de overgebleven vulling niet in de kalkoen, maar bewaar de twee etenswaren apart.
Zowel de FDA als foodsafety.gov raden aan om uw gekoelde restanten binnen vier dagen te eten en uw deadline te halen op dinsdag 27 november.
Als je niet denkt dat je de uitdaging hebt om al je etensresten in vier dagen te consumeren, stop dan wat je later zou willen eten.
Verwant: 8 Smakelijke manieren om je Turkije te gebruiken
Dit zijn de voorgestelde stappen voor het veilig consumeren van Thanksgiving-restjes, maar de FDA zegt dat als je extra eten funky ruikt vóór de markering van vier dagen: afval het.
& # x201C; Een goede regel om te volgen is, bij twijfel, gooi het weg, & # x201D; Marjorie Davidson, een consumentenpedagoog bij de FDA, adviseerde.
Bent u op zoek naar manieren om uw restjes nu te gebruiken? Bekijk deze recepten voor het hergebruiken van uw Thanksgiving-spread.
Dit artikel verscheen oorspronkelijk op People.
- Van Kelli Bender
