Loop niet het risico een prachtig drankje of familiefeest te ruïneren door een elementaire voedselveiligheid te negeren. Hier zijn enkele tips om in gedachten te houden.
Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan
Zorg dat je eten net zo klaar is als jij'klaar om te vertrekken. Neem vlak voor vertrek het voedsel uit de oven of de kookplaat.
Afhankelijk van het soort voedsel, wilt u het misschien overbrengen naar een elektrisch slowcookery fornuis voor extra isolatie. Dit zijn perfecte containers voor soepen, stoofschotels en enkele ovenschotels.
Wikkel het afgedekte schaaltje, de container of het kookgerei in verschillende krantenlagen of een zware handdoek. Plaats in een geïsoleerde koeler voor transport. Het voedsel moet maximaal twee uur warm blijven. Als u een elektrisch kookfornuis gebruikt, sluit u deze aan wanneer u op uw bestemming aankomt en het voedsel zal urenlang warm blijven op de lage temperatuurstand.
als jij'een salade of een koud voorgerecht brengen, jij'Ik wil zeker zijn dat het eten goed gekoeld blijft. Koel een schone koeler door deze minstens 30 minuten voor het inpakken met ijs te vullen. Zorg dat het voedsel goed is gekoeld. Verpak het eten in de koeler vlak voordat u van huis gaat.
Of u nu een warme of koude schotel heeft meegebracht, gooi resten weg die langer dan 2 uur op kamertemperatuur zijn achtergebleven.
Share
