7 cocktails die combineren met klassieke kerstfilms

Is je favoriete vakantiefilm een ​​klassieker zoals A Christmas Story of Elf? We hebben feestelijke cocktails die overeenkomen met de populairste kerstfilms. Alle recepten gemaakt door Drinken met kippen.

Door Kate Richards Bijgewerkt: 16 augustus 2018 Speld FB opslaan

als jij'drink geen puntige eierpunch uit een mok van een eland tijdens het kijken naar deze film, jij'doe het gewoon verkeerd. We raden onze toegeeflijke zelfgemaakte versie aan.

Wally Nog

Maakt ongeveer een stootkom's waard.

ingrediënten:

• 6 verse hele eieren
• 1 kopsuiker
• 2 kopjes volle melk
• 1 kop zware slagroom
• Brandewijn van 1-1 / 2 kopjes
• 30 druppels kardemom bitters
• geraspte kardemom en nootmuskaat om te garneren

Begin met het scheiden van uw eieren: dooiers in een middelgrote mengkom, wit in een andere. Bedek en koel de witte wijnen. Klop de dooiers en de suiker samen tot het mengsel glad en romig is. Klop de melk, room, cognac en bitters in tot ze goed gecombineerd zijn. Meng en koel het mengsel 1 tot 24 uur (met voldoende alcohol erin, kan de eierpunch in een luchtdichte container worden bewaard om enkele weken te rijpen, waardoor een dikkere, rijkere drank ontstaat. Als u de alcohol overslaat, moet u zelfgemaakt geen alcohol gebruiken. binnen 24 uur).

Klop voor het serveren het eiwit (als je dat wilt)'lemand'Ik heb verse eiwitten nodig) totdat ze stijve pieken vormen. Vouw de eiwitten voorzichtig in het mengsel. Serveer onmiddellijk, bestuif het schuim op elk afzonderlijk glas nog met geraspte kardemom en nootmuskaat. Als je dat doet'ik wil alle moeite doen om zelfgemaakte eierpunch te maken, voeg gewoon de brandy en bitters toe aan de winkel. Ik hoop dat je geniet van de jouwe met de leukste stelletje ... ahem, vrienden ... deze kant van het gekkenhuis.

2. Miracle op 34th Street

Deze klassieke film uit 1947 draait helemaal om geloven in de magie van de kerstman, en de perfecte cocktail om van te genieten is er een die schittert met een beetje eigen magie. Magie, in dit geval champagne zijn. En eetbare stervormige glitter.

De zeer heldere en vrolijke cocktail

Maakt één portie.

ingrediënten:

• 1 theelepel. suikerstroop (of witte kristalsuiker)
• 1 theelepel. eetbare ster schitteren
• sinaasappelschil
• oranje schijfje
• 3 streepjes kardemombitters
• 1/2 oz. vlierbloesemlikeur
• 1/2 oz. cranberry sap
• roze champagne / mousserende wijn
• takje rozemarijn
• 2 of 3 veenbessen, in tweeën gesneden

Begin met het samen mengen van de suikerstroop en eetbare sterglitter en verspreid het mengsel vervolgens dun over een klein bord. Neem vervolgens je glas (bij voorkeur een champagnecoupé) en wrijf de binnenkant ervan in met je sinaasappelschil. Gebruik de oranje plak om de hele rand van het glas te bevochtigen, en dompel het glas vervolgens in het suikermengsel totdat de glazen rand gelijkmatig is bedekt met een sprankelende awesomeness.

Voeg drie streepjes bitters toe aan de bodem van het glas, dan de vlierbloesemlikeur en daarna het cranberrysap. Top van het glas met champagne. Voeg een takje rozemarijn en enkele cranberryschijfjes toe aan de garnering.

Onze favoriete kerstfeestideeën

3. Hoe de Grinch Kerstmis stal!

Welke versie u ook kiest, de klassieke tv-special (1966) of de live-actiefilm (2000) - u'Ik heb iets groens nodig om op te nemen terwijl je kijkt. Een snelle zoektocht naar de interwebs levert u een overvloed aan groene Grinch-cocktails op, allemaal met meloenlikeur en andere tropische smaken om die levendige smaragdgroene tint te krijgen. Maar meloen doet het gewoon niet'Ik voel me niet zo Christmassy ... dus we puzzelden en puzzelden tot onze puzzels pijnlijk waren. Toen kwamen we met deze draai aan de klassieke meeuwige sprinkhanencocktail, compleet met een beslist Seussiaanse drift van meringue bovenop.

De Grinch Hopper

Maakt één portie.

ingrediënten:

• een paar pepermuntsuikergoed
• 1 vers eiwit
• 1 ons. plus 1/2 theelepel. creme de menthe likeur
• 2 oz. creme de cacao likeur
• 2 oz. chartreuse likeur
• 1 ons. zware room
• 1/4 theelepel. pepermunt extract
• ijs-

Begin met je pepermuntsuikergoed in de keukenmachine te doen en te laten lopen tot een fijn stof is gevormd. Plaats het eiwit vervolgens in een kleine mengkom. Klop het wit op tot stijve pieken vormen en voeg dan de 1/2 theelepel toe. creme de menthe voor kleur. Opzij zetten.

Meng in een cocktailshaker alle andere ingrediënten met ijs. Schud grondig tot het koud is en zeef in een gekoeld coupéglas. Schep nu je groene geklopte eiwit in een plastic zak, snij de hoek af en pijp het schuim in een spiraal op de bovenkant van je drankje. Bestrooi met pepermunt snoepstof.

4. Het is een wonderbaar leven

In deze klassieker uit 1946 van alle klassieke kerstfilms'Het is een bijzondere scène waarin George en Clarence naar de bar buigen en na lang wikken en wegen bestelt Clarence 'glühwein, zwaar op de kaneel en licht op de kruidnagels.' Ook waarop de barman iets minder dan enthousiast reageert. Dit recept is de perfecte variatie om een ​​koude, winterse nacht een beetje sfeer te geven.

Het'is een prachtige glühwein

Maakt ongeveer vier porties.

ingrediënten:

• 1 fles (750 ml) rode wijn, zoals Cabernet
• 1 sinaasappel, in ronden gesneden
• 1 appel, in ronden gesneden
• 1/4 kopje brandewijn
• 1/4 kopje honing
• 2 tl. kersen bourbon bitters
• 8 hele kruidnagels
• 4 kaneelstokjes
• 4 steranijs

Combineer alles in een steelpan op middelhoog vuur en laat het aan de kook komen. Zet het vuur laag en laat het 1 uur sudderen. Serveer door de warme drank in glazen te gieten, samen met wat fruit en kruiden als garnering.

5. Elf

Er'is een scène in de film waarin Buddy naar de postkamer is verbannen, en hij is getuige van het feit dat een van de werkers een beetje "siroop" aan zijn koffie toevoegt. Buddy gaat uitbundig de hele fles in zijn eigen koffie dumpen. Spoiler alert: It's alcohol. Dronken elf hilariteit ontstaat, inclusief Buddy's epische tafelbladmal. We denken dat dat vraagt ​​om een ​​ronde warme koffiecocktails.

De wereld's beste koffie

Maakt één portie.

ingrediënten:

• 1 kaneelstokje
• 4 Oz. hete koffie
• 1-1 / 2 oz. bourbon
• 1/2 oz. ahornsiroop
• 1 ons. zware room

Leg je kaneelstokje op de bodem van je cocktailbeker. Giet uw gloeiend hete koffie over de stok en laat deze een paar minuten rusten. Voeg de bourbon, siroop en room toe; roer en serveer.

Maar zorg ervoor dat je in alle vier de belangrijkste voedselgroepen komt: snoep, snoepriet, snoepkorrels, en siroop. Wij'ben gewoon op zoek naar jou.

6. Een kerstverhaal

We zouden niet't zal teleurgesteld zijn als onze geheime decoderringen ons vertelden deze chocolaty, moutachtige cocktail te drinken. We zouden niet'ik ben helemaal niet teleurgesteld.

Malted Chocolade Bourbon Milk Punch

Maakt één portie.

ingrediënten:

• 1/2 kop met chocolade bedekte malt balletjes
• 1/4 oz. chocoladesiroop, plus extra voor het rimming van je glas
• 4 Oz. volle melk
• 3 eetlepels. mout poeder
• 2-1 / 2 eetl. zware room
• 1 theelepel. vanille-extract
• 2-1 / 2 oz. bourbon
• ijs-

Begin met het uitvoeren van je malt ball-snoepjes door een keukenmachine tot ze fijn zijn gepoederd. Smeer het moutbalpoeder over een klein bord en strooi wat chocoladesiroop over een tweede klein bord. Keer uw cocktailglas om en dompel de rand in de chocoladesaus en bedek de rand volledig. Doop nu de gecoate rand in het moutbalpoeder en smeer de chocolade volledig in.

Plaats vervolgens alle resterende ingrediënten in een cocktailshaker met ijs en schud tot ze grondig zijn gekoeld. Zeef in moutbal omrand glas.

7. Rudolph het rendier met rode neus

Op een mistige kerstavond, het'Het is absoluut noodzakelijk dat je iets warms te drinken hebt. Weet je ... dus je neus doet het niet'Het wordt rood van de kou. (Zie wat we daar deden?)

Rudolph Hot Toddy

Maakt één portie.

ingrediënten:

• 1 zak zwarte thee
• 1 kop heet water
• 1 eetl. cranberrysaus of chutney
• 1 eetl. honing
• 1-1 / 2 oz. whisky
• sap van 1/4 citroen
• 1 cranberry voor garnering

Begin door je theezakje in het water te weken om wat sterke zwarte thee te maken. Als de thee klaar is, verdeel de cranberrysaus gelijkmatig over de bodem van je cocktailbeker. Laat de honing erover spatten. Voeg tot slot thee, whisky en citroensap toe. Roer het snel door en garneer met een enkele verse cranberry op een spies.

Alsjeblieft, op een verantwoorde manier gedoed ... geen slee leidend na een van deze.

Meer Kerst Cocktails