Eten met flair

Hier zijn meer dan een dozijn fantastische manieren om vakantieproducten te maken die eruit springen.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan Levendige citroensorbet

Levendige citroensorbet Gebruik een zester / scorer, scoor rond een citroen en verwijder een lange, smalle strook schil; gooi strip weg. Snij de citroen doormidden, en verwijder de pulp met een meloen baller; gooi pulp weg. Plaats de uitgeholde citroenschalen in feestelijke glazen en schep er citroensorbet bij. Garneer met muntblaadjes.

Fruited Ice Pieces

Fruited Ice Pieces Plaats verse muntblaadjes, in vieren gesneden dunne plakjes sinaasappel en granaatappelpitjes in een 15 x 10 x 1-inch bakvorm. Plaats de pan in de vriezer. Giet een dunne laag gedestilleerd water in de pan om de ingrediënten te bedekken. Bevriezen. Om ijs te koelen, breek het ijs in stukken die geschikt zijn voor de glasgrootte.

Chill and Trim

Chill and Trim Versier en koel de stempel zonder de smaak te verdunnen, bevries in een ringvorm een ​​ondiepe laag vruchtensap die de punch-smaak aanvult. Schik fruit, zoals dun gesneden limoenhelften en verse veenbessen, bovenop de bevroren laag in de vorm. Voeg ongeveer 1 inch vruchtensap toe om het fruit op zijn plaats te houden terwijl het bevriest. Voeg ingevroren extra vruchtensap toe om de vorm te vullen en vast te bevriezen. Unmold en zweef het in de punch bowl.

Ole Guacamole

Ole, Guacamole! Zet Margaraglazen in dienende containers. Bereid meerdere glazen van te voren en serveer een glas per keer, houd de rest gekoeld voor het aanvullen van de aperitieftafel. Ter voorbereiding, wrijf de glazen rand met een limoen; dompel dan in grof zout. Lepel in guacamole. Vul kleine kommen (zoals ongebruikte votieve kaarsenhouders) met salsa en druk ze in de guacamole, plaats ze in het midden om meer ruimte te bieden voor onderdompeling. Omrande basis van glas met tortillachips en garneer de rand van het glas met een dunne limoen.

Puffy Sneeuwvlokken

Puffy Sneeuwvlokken Gebruik een sneeuwvlok of stercupsnijder om ontdooide bevroren bladerdeegbladen te snijden. Bak ongeveer 10 minuten in een oven van 400 graden of tot ze goudbruin zijn. Doop de toppen van gebak lichtjes in gesmolten witte chocolade. Voeg een beetje sprankeling door besprenkeling met grof suiker.

Bord schrijven

Bord schrijven Afhankelijk van de plaatkleur smelt u gewone of witte chocolade in een steelpan op laag vuur. (Verander indien gewenst witte chocolade met pasta kleurstof.) Koel chocolade iets; giet vervolgens in een kleine hersluitbare plastic zak. Knip een klein hoekje uit de tas. Pijpleidingen of vakantiewoorden zoals "Noel" of "Love" langs de plaat's rand.

Aantrekkelijke aardappelschijfjes

Aantrekkelijke aardappelschijfjes Garneer groenten of roomsoepen met aardappeluitsparingen. Schil en snijd een witte aardappel dun. Gebruik een klein vakantiekoekje of hors de'oeuvresnijders om verschillende aardappelplakjes in vormen te snijden. Bak in een kleine koekepan of steelpan plakjes in een kleine hoeveelheid olie tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Leaf-Topped Rolls

Leaf-Topped Rolls Versier quick-to-fix bruin-en-te serveren broodjes door de ongebakken broodjes te borstelen met een mengsel van 1 geklopt eiwit en 1 eetlepel water. Terwijl het mengsel nog vochtig is, plaats je een klein takje verse peterselie of andere kleine kruidenbladeren op de rollen. Borstel opnieuw met het eiwitmengsel voor het bakken.

Gebakken Cookie Trim

Gebakken Cookie Trim Plaats de uitsparingen voor het deeg voor suiker koekjes op een bakplaat. Plaats voor het bakken een heel klein koekje of stencil op elke uitsparing. Strooi het stencil in met een kleur suiker. Voeg desgewenst een stencil met een andere vorm toe aan de bovenkant, enigszins overlappende ontwerpen; bestrooi met een tweede suikerkleur.

Tweekleurige kaas bal

Tweekleurige kaas bal Versier je favoriete kaasbal door de helft ervan te rollen in een mengsel van geknipte gedroogde veenbessen of kersen. Rol de andere helft in gehakte pistachenoten. Rol de bal langs een liniaal, dus daar's geen duidelijke verdeling waar de twee ingrediënten samenkomen.

Snelle champagnetoost

Snelle champagnetoost Voeg een scheutje fruitlikeur toe aan een champagnefluit. Giet voorzichtig champagne over de likeur. Versier, indien gewenst, elke portie met een lange strook sinaasappelschil (gemaakt met een zester) dat's stevig gekruld rond een bamboespies. Om een ​​alcoholvrije versie te maken, vervangt u koolzuurhoudend water voor de champagne en vruchtensiroop voor de likeur.

Eenvoudig brood krans

Eenvoudig brood krans Ontdooi 14 porties gekocht bevroren roldeeg. Schik in de vorm van een krans op een ingevette ondiepe bakvorm. Plaats een ingevette bal met folie in het midden om de vorm te helpen behouden. dekken; laat het ongeveer 30 minuten rijzen. Bak gedurende 10 minuten in een oven van 350 graden F. Bestrijk ze met een mengsel van 1 eiwit en 1 eetlepel water. Bestrooi met sesam en / of maanzaad. Bak nog 10 minuten of tot het brood hol klinkt. Verwijder de folie uit het midden van de krans. Plaats verse takjes rozemarijn in de krans en garneer met cranberries.

Cupcake "Cadeaus"

Cupcake "Gifts" Vorst cupcakes gebakken in papier of folie cupcake liners; Bestrooi met geroosterde of geroosterde kokosnoot. Verpak cupcakes met kleurrijk vakantielint om op minuscule pakjes te lijken, plaats de strik erop.

Plaatskaarten voor cookies

Plaatskaarten voor cookies Pijpnamen op gekochte rechthoekige zandkoekjes met ingeblikt glazuur. Versier de koekjes door kleine snoepjes op een dot glazuur te leggen met een pincet. Om koekjes rechtop te laten staan, gebruikt u een gekarteld mes om extra zandkoekjes in driehoekige stukjes te snijden. Bevestig de stukjes aan de achterkant van versierde koekjes met glazuur.