Is een juiste tabel een stervende kunstvorm instellen?
Share
De meeste zuiderlingen groeiden op met het idee dat wanneer het gezelschap kwam voor het avondeten, dit het goede porselein, gepolijst zilver en een goed gedekte tafel betekende. Dat betekende de juiste bril, saladeplaten, borden voor het avondeten, en dessertborden en al het juiste bestek voor de maaltijd, van slasoep tot soepenlepels tot maïskolfhouders tot oesterborden en glazen voor dessertwijn. Toen de tafel was ingesteld, was het iets moois, hoewel het leren navigeren op de juiste manier veel herinneringen vereiste.
Als volwassenen hebben velen van ons echter geleerd om van een goed gedekte tafel te houden, gevuld met de juiste gereedschappen voor een elegante maaltijd. Leden in de Facebook-groep There's # x2019; s No Place For Bad manieren zijn er om bekend om de fijnere details van een plaatsbepaling urenlang te bespreken, waarbij het verschil wordt besproken tussen aspergevorkjes en kreeftvorken en gewone oude saladeboeren. Ondanks de vreugde van een goed ingedeeld bestek, onthult een nieuwe studie dat weten hoe een tafel goed te zetten voor een bedrijf een uitstervend kunstwerk kan zijn.
Huisverbeteringsbedrijf Porch voerde een enquête uit en vond een schokkende statistiek & # x2014; een derde van millennials kan een botermes niet identificeren. Een botermes! Dat voorspelt niet veel goeds voor hun vermogen om een oester-server of een fruitlepel te herkennen, laat staan de belangrijke baconvork.
Er is echter goed nieuws: dit is slechts een enkele niet-wetenschappelijke enquête met een zeer kleine steekproefomvang. Dat betekent dat een eettafel zonder soepterrines en kleinigheidsschotels geen realiteit hoeft te worden. We kunnen de mogelijke toekomst veranderen zonder soeplepels en saladevorkjes door gewoon de jongeren in ons leven te onderwijzen, zoals onze ouders ons hebben geleerd. Doe de wereld een plezier en leer een jonge zuiderling vandaag over botermessen, en terwijl je hem vertelt over oesterlepels en baconvorken, ook.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op southernliving.com.
- Van Melissa Locker of Southern Living
