Broccoli
Share
Broccoli
Groeiende broccoli kan voor het eerst verrassend zijn omdat deze groente precies de juiste omstandigheden vereist om perfect te groeien: verlengd koel weer in de lente en de herfst (of tijdens de wintermaanden in milde gebieden). In plaats van gigantische hoofden van supermarkten, zal de huistuinier waarschijnlijk kleinere worden - maar ze zullen ook heel zacht zijn. Het eetbare deel van de plant is eigenlijk een cluster van bloemknoppen. De meeste variëteiten produceren 50 tot 55 dagen na het overplanten in de tuin één grote kop. Als je de plant op zijn plaats laat, zullen kleinere secondaire knoppen zich ontwikkelen op zijscheuten. Andere koelverse groenten van dezelfde soort (Brassica oleracea) onder meer spruitjes, kool, bloemkool, boerenkool en koolrabi.
| geslacht naam |
|
| licht |
|
| plant type |
|
| hoogte |
|
| breedte |
|
| bladkleur |
|
| zones |
|
| voortplanting |
|
Tuinplannen voor broccoli
- Herfst moestuinplan
- Lente moestuin plan
- Kleurrijk moestuinplan
- Terras moestuinplan
- Plantenplannen Geïnspireerd door de moestuin van het Witte Huis
Broccoli Zorg Must-Knows
Broccoli gedijt bij koud weer, fel zonlicht en goed gedraineerde grond. Kies een plantplaats (tuin, verhoogd bed of grote container) die ten minste 8 uur direct zonlicht per dag ontvangt. Verplant in de tuin gekweekte broccoli na de laatste voorjaarsvorst. Voor de bodem dat'leun op voedingsstoffen, neem vóór de aanplant goed ontbonden compost op. Broccoli kan ook worden gekweekt uit zaad dat 4 tot 5 weken voor de laatste verwachte voorjaarsvorst binnen is geplant. Om broccoli van zaad te starten, zaai ze 1 inch uit elkaar in een bak met zaad-startmix. Bedek de zaden met ½ centimeter fijne grond en houd het voedingsbodem gelijkmatig vochtig. Zorg voor een felle lichtbron gedurende de tijd dat de zaden binnen groeien. Wanneer zaailingen 3 tot 4 inch lang zijn, overplant ze in een rijke, goed gedraineerde tuingrond van 18 centimeter van elkaar in rijen die 24 inch uit elkaar staan. Water zaailingen goed om een sterk wortelstelsel aan te moedigen.
Ga zo nodig door om planten water te geven om vochtige grond te behouden. Weed het gebied regelmatig om concurrentie voor voedingsstoffen en vocht te elimineren. Wrijf rupsen af met een biologisch bestrijdingsmiddel zoals niet giftig Bacillus thuringiensis of pluk het ongedierte met de hand en laat het in een emmer zeepwater vallen.
Experimenteer met deze recepten voor een frisse kijk op de klassieke groente, broccoli.
Oogst Tips
Broccoli is klaar voor de oogst als het hoofd strak en stevig is. Oogst voordat er knoppen opengaan om gele bloemen te onthullen, wat aangeeft dat de broccoli zijn hoogtepunt voorbij is (hoewel hij nog steeds eetbaar is). Snijd de stengels in een hoek om de kans te verkleinen dat ze zullen rotten. Ga door met het oogsten van kleinere zijscheuten tijdens de ontwikkeling.
Vind hier tips voor het oogsten van groenten.
Meer soorten broccoli
'Arcadia' broccoli
Een goede ziekteresistente variëteit voor gebieden met mist of natte omstandigheden. De goed ingepakte hoofdkop werpt water goed af en helpt rotten te voorkomen. 69 dagen.
'De Cicco' broccoli
Een Italiaanse erfstuksoort met een klein hoofdhoofd, maar het hele seizoen door een constante aanvoer van zijscheuten. 70 dagen.
'Green Goliath' broccoli
Produceert een hoofdkop met een diameter van 8 inch, goed voor bevriezing. 55 dagen.
'Packman' broccoli
Vormt in slechts 52 dagen een kop en is beter bestand tegen warmte dan de meeste broccolivariëteiten, waardoor het goed is aangepast aan de zuid- en warm-zomerse gebieden.
'Small Miracle' broccoli
Groeit slechts 1 voet lang en is een goede keuze voor containers of kleine moestuinen. 55 dagen.
