Bloemkool
Share
Bloemkool
Je eigen bloemkool kweken vereist een beetje wetenschap en een beetje geluk. Vlezige, milde, nootachtige en zoete bloemkoolkoppen ontwikkelen zich bij koud weer. Een hittegolf in de vroege zomer kan het meest zorgvuldig verzorgde voorjaarsbloemkoolgewas dwarsbomen. Soortgelijke uitdagingen bestaan in de herfst. Maar laat je er niet van weerhouden deze groente te laten groeien met zijn complexe smaak en heerlijk zachte textuur. Het is de moeite waard!
| geslacht naam |
|
| licht |
|
| plant type |
|
| hoogte |
|
| breedte |
|
| voortplanting |
|
Tuinplannen voor bloemkool
- Plantenplannen Geïnspireerd door de moestuin van het Witte Huis
Wat te planten met bloemkool
Grote bloemkoolplantpartners voor lentegewassen zijn onder andere tomaten en paprika's, die zullen worden uitgebreid nadat bloemkoolkoppen zijn geoogst. Herfstgewassen doen het goed als ze worden geplant naast greens en spinazie. Om problemen met plagen te voorkomen, plant u bloemkool in een tuin die geen't heeft deze gewassen in minimaal vier jaar gehost. Hoewel het verleidelijk is om in het vroege voorjaar een kleine jonge plant in een kleine ruimte te stoppen, moet u rekening houden met de volwassen grootte van dit robuuste gewas. Plant het waar het minstens 3 voet heeft om uit te breiden.
Groeiende bloemkool
Bloemkool groeit het beste in rijke, vochtige, goed doorlatende grond en volle zon & # x2014; ten minste 8 uur felle zon per dag. Consistente vocht- en voedselrijke grond zijn de sleutel tot een goede groei van bloemkool. Verrijk het gebied voorafgaand aan het planten door een 3-inch laag goed verteerde compost in de grond op te nemen. Maak plannen om planten te irrigeren met een druppelslang of boven water, zoals een gieter, voorafgaand aan het planten.
Bloemkool is gerelateerd aan kool, broccoli, spruitjes, collards, boerenkool, raap en rutabaga. Maar het's meer kieskeurig over zijn groeiomstandigheden dan veel van zijn veggie neven. Het heeft minder koude tolerantie dan kool en broccoli, en heeft de neiging om te bouten als de temperatuur stijgt. Lange, koele groeiseizoenen & # x2014; in plaats van onvoorspelbare periodes van warm en koud weer & # x2014; hit bloemkool's sweet spot. In veel gebieden van het land is de beste tijd om bloemkool te planten halverwege tot de late zomer, zodat het gewas rijpt in koele herfsttemperaturen. Start zaden binnenshuis of zaai zaden direct in de tuin. Buiten, zaaien groepen van twee tot drie zaden 12 tot 18 inch uit elkaar en ¼ inch diep. Dunne zaailingen tot een sterke zaailing per groep als ze enkele centimeters groot zijn.
Water bloemkool regelmatig, biedt 1 inch water per week via irrigatie als het niet regent. Sommige soorten bloemkool hebben buitenste bladeren die zich om het ontwikkelkopje wikkelen, waardoor er geen licht kan binnendringen. Dit wordt zelfbleking genoemd. Voor variëteiten die de strak omwikkelde buitenste bladeren missen, moet je oppassen dat het hoofd begint te vormen. Zodra het zichtbaar is, verzamel de buitenste bladeren en bind ze over het hoofd met touw of elastiekjes. Het hoofd wordt grijs en de wrongel blijft wit. Bloei geen bladeren van gekleurde bloemkoolvariëteiten omdat ze zonlicht nodig hebben om hun oranje, paarse of chartreuse-tint te ontwikkelen.
Omdat elke bloemkoolplant slechts één keer kan worden geoogst, kunt u uw oogst uitbreiden door verschillende variëteiten te planten die op verschillende tijden rijpen. Oogst bloemkool wanneer het hoofd een bruikbare grootte bereikt en voordat de bloem opent. Snijd het hoofd boven het maaiveld en verwijder de bladeren. Bewaar bloemkool tot een week in de koelkast.
Meer soorten bloemkool
'Graffiti Hybrid' bloemkool
Deze cultivar heeft felle paarse koppen die hun kleur goed houden, zelfs wanneer ze gaar zijn, vooral als je een beetje azijn toevoegt aan het kookwater om het zuur te maken. 85 dagen
'Snow Crown Hybrid' bloemkool
'Snow Crown Hybrid' is een standaard witte variëteit die'is vroeg rijpend, breed aangepast en gemakkelijk te kweken. 55 dagen
'Veronica Hybrid' bloemkool
Deze bloemkoolvariëteit is een romanesco-type dat unieke stekelige limoengroene koppen produceert met een milde, nootachtige smaak. 85 dagen
