Bloemkool en sla teruggeroepen vanwege potentieel E. Coli

Een van de bedrijven die te maken hebben met de uitbarsting van de E. coli bij romaine sla doet nu denken aan zijn bloemkool en rode en groene bladsla.

Door Andrea Beck Bijgewerkt: 20 februari 2019 Save Pin FB Figuur met dank aan Adam Bros. Farming

Geen van de groenten die zijn opgenomen in de terugroepactie is positief getest voor E. coli, maar de boerderij roept ze vrijwillig op in een overvloedige voorzichtigheid nadat sediment in een reservoir in de buurt van waar de groenten werden gekweekt, positief is getest voor dezelfde E. coli-stam die veroorzaakt de romaine sla recall (E. coli O157: H7). Water uit het reservoir wordt gebruikt voor het irrigeren van gewassen op de boerderij, maar het wordt gefilterd en behandeld voordat het in contact komt met de groenten. Geen van het gefilterde water is positief getest voor E. coli.

Bovendien zijn er nog geen ziekten gerapporteerd met betrekking tot de teruggeroepen sla of bloemkool. De bloemkool werd gedistribueerd naar groothandelaren in Arizona, Californië, Illinois, Louisiana, Maryland, North Carolina, New Jersey, New York, Ohio en Pennsylvania. De rode en groene bladsla werd gedistribueerd in Californië, Colorado, Oregon, Texas, Pennsylvania en Washington. Ook werden pakketten met alleen rode bladsla uitgedeeld aan een groothandel in Minnesota.

Figuur met dank aan Adam Bros. Farming

De teruggeroepen producten kunnen worden geïdentificeerd aan de hand van de coderingsnummers en palletnummers, dus het is waarschijnlijk dat supermarkten en restaurants de sla en bloemkool in de nieuwe terugroeping gooien voordat deze bij de consument terechtkomt. Het terughalen van Adam Bros. heeft echter ook geleid tot een subherinnering door Spokane Produce Inc. die een deel van de teruggeroepen sla gebruikte in zijn kant-en-klare broodjes die werden verkocht in supermarkten in Washington, Idaho, Montana, Wyoming en Oregon.

• Hier zijn alle huidige recalls die je moet weten.

Hoewel Adam Bros. Farming een van de bedrijven was die verband hield met de uitbraak van romaine sla E. coli, is het waarschijnlijk niet de enige bron. De FDA en de Centers for Disease Control and Prevention onderzoeken nog steeds de uitbarsting van romaine sla en adviseren de consument om geen romaine te eten die is geoogst in de provincies Monterey, San Benito en Santa Barbara in Californië. Vanaf 13 december waren 11 verschillende distributeurs, negen telers en acht kwekerijen geïdentificeerd als mogelijke bronnen van besmette sla.

Tot nu toe zijn 59 mensen in 15 verschillende staten ziek geworden door het eten van romaine sla en 23 zijn in het ziekenhuis opgenomen. Om veilig te blijven, raadt de CDC consumenten aan om geen romaine sla te kopen, te serveren, te verkopen of te eten als het niet is geëtiketteerd of als ze niet zeker weten waar het vandaan komt. Snijsla die in winkels wordt verkocht, moet een nieuw label hebben met de oogstlocatie en de oogstdatum, zodat u kunt controleren waar uw sla is gegroeid voordat u deze aan uw winkelwagentje toevoegt.

• Blikken van Del Monte maïs worden ook teruggeroepen.

• Door Andrea Beck