Tuinders in het middenwesten trekken nu net de koele seizoensgewassen, zoals sla, radijs en spinazie, voordat ze schuiven. Binnenkort genoeg jij'Ik zal verse producten weggeven. U'Ik krijg tomaten uit je oren en zoveel courgette als je kunt'ik geef het weg!
Het heeft niet'Het moet zo overweldigend zijn - met een beetje planning zou je bijna zeven maanden van het jaar een verscheidenheid aan groenten kunnen oogsten. Bij successie-aanplant gaat het om het optimaal benutten van een kleine ruimte en een constante oogst.
Voor een beter begrip van opvolgingsplanten spraken we met "Farmer John" Fendley van Sustainable Seed Company., Een in Californië gevestigd zaadbedrijf met een van de grootste selecties van erfstukzaden in het land, ze hebben meer dan 1.600 verschillende soorten groenten, kruiden en bloemen.
"Weten wat en wanneer u'De oogst maakt deel uit van het algemene plan. Is het een gewas dat je in de loop van het seizoen drie of vier keer kunt planten (sla, wortels, radijs), een eenmalige oogst (broccoli of bloemkool), of een langere oogst (squash of tomaten)? Als je opnieuw kunt reseeden voor het gevaar van harde vorst, wil je een nieuwe rij inzaaien als dat gewas volwassen is. "
Fendley zegt dat de sleutel herbeplanting is. "Het'is zo eenvoudig, maar veel tuinders doen dat niet'ik doe het niet. Bijvoorbeeld, elke 10 tot 14 dagen kunt u radijs zaad, plant een paar zaden per keer, niet het hele pakket, en u'Van het voorjaar tot het late najaar worden er voortdurend radijsjes gegeten in plaats van ze in de grond te laten liggen om hard en houtachtig te worden.
Bladgroenten zoals sla, spinazie en boerenkool in de lente tot de vroege zomer, dan weer in de herfst na het warme weer is door
Wortelen, bieten en bonen om de paar weken gedurende het hele seizoen
Zomerpompoen, tomaten en erwten produceren een voortdurende oogst als ze vaak worden geplukt.
Winterpompoen, broccoli en kool zijn eenmalige oogsten, dus kies rassen die kort, halverwege en lang rijpen
Ten slotte zegt Fendley don'ik vergeet om gewassen te verbinden. Wanneer je laatste rij sla in de late lente wordt geoogst, gebruik je die ruimte voor een ander gewas, zoals uien. Op die manier wordt de grond voortdurend verbeterd en profiteer je optimaal van je beperkte ruimte. Bovendien krijg je de diversiteit in je tuin die inheemse insecten stimuleert en ongedierte ontmoedigt.
Bezoek Sustainable Seed Company's website voor meer ideeën over welke groenten moeten groeien voor een continue oogst.