Met de zomer net om de hoek, tuiniers in het noordoosten kijken uit naar het oogsten van alle verse groenten die beginnen te ontkiemen en volwassen worden. als jij'zoals de meeste tuinders, nog een paar maanden zullen voorbijgaan en jij'Ik zal verse producten weggeven. Manden met tomaten, veel sla, wortels wortels en zoveel courgette als je kunt'ik geef het weg!
Het heeft niet'Het moet overweldigend zijn - met een beetje planning zou je bijna acht maanden van het jaar een verscheidenheid aan groenten kunnen oogsten. Bij successie-aanplant gaat het om het optimaal benutten van een kleine ruimte en een constante oogst.
Voor een beter begrip van opvolgingsplanten spraken we met 'Farmer John' Fendley van Sustainable Seed Company, een in Californië gevestigd zaadbedrijf met een van de grootste selecties van erfstukzaden in het land, met meer dan 1.600 verschillende soorten groenten , kruiden en bloemen.
Fendley raadt aan om voordat je gaat planten een lijst op te stellen van de dingen die je graag eet. Bepaal vervolgens hoeveel dagen tot volwassenheid voor elke groente (hoe lang van zaaien of verplanten tot de oogst). Snijd de dagen in tweeën. Nu weet je wanneer je een nieuwe rij moet planten om je te verzekeren'Ik heb twee of drie oogsten wanneer je er maar één kreeg. Fendley zegt het's handig om de datums in uw agenda te plaatsen om u te helpen herinneren wanneer u opnieuw moet planten.
"Weten wat en wanneer u'De oogst maakt deel uit van het algemene plan. Is het een gewas dat je in de loop van het seizoen drie of vier keer kunt planten (sla, wortels, radijs), een eenmalige oogst (broccoli of bloemkool), of een langere oogst (squash of tomaten)? Als je opnieuw kunt reseeden voor het gevaar van harde vorst, wil je een nieuwe rij inzaaien als dat gewas halverwege de volwassenheid is. "
Fendley zegt dat de sleutel herbeplanting is. "Het'is zo eenvoudig, maar veel tuinders doen dat niet'ik doe het niet. Bijvoorbeeld, elke 10 tot 14 dagen kunt u radijs zaad, plant een paar zaden per keer, niet het hele pakket, en u'Van het voorjaar tot het late najaar worden er voortdurend radijsjes gegeten in plaats van ze in de grond te laten liggen om hard en houtachtig te worden.
Bladgroenten zoals sla, spinazie en boerenkool in de lente tot de vroege zomer, dan weer in de herfst na het warme weer is door
Wortelen, bieten en bonen om de paar weken gedurende het hele seizoen
Zomerpompoen, tomaten en erwten produceren een voortdurende oogst als ze vaak worden geplukt.
Winterpompoen, broccoli en kool zijn eenmalige oogsten, dus kies rassen die kort, halverwege en lang rijpen
Ten slotte zegt Fendley don'ik vergeet om gewassen te verbinden. Wanneer je eerste rij sla wordt geoogst, gebruik die ruimte dan voor een ander gewas, zoals uien. Op die manier wordt de grond voortdurend verbeterd en profiteer je optimaal van je beperkte ruimte. Bovendien krijg je de diversiteit in je tuin die inheemse insecten stimuleert en ongedierte ontmoedigt.
Bezoek Sustainable Seed Company's website voor meer ideeën over welke groenten moeten groeien voor een continue oogst.