Elegante eetwaren voor tuinen in het middenwesten

Breng schoonheid in uw moestuin met deze slimme ontwerpideeën.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan

Tuinders in mijn buurt hebben me geleerd dat kleine kavels grote oogsten kunnen opleveren. Afgelopen zomer plantte een buurman een paar straten verderop een indrukwekkende lijn van okra langs de zuidkant van haar gebogen loopgang en een complementaire swoosh van afwisselend basilicum en peperplanten aan de andere kant.

Een blok verderop hield een andere tuinier stilletjes en kruidentuin van oregano, rozemarijn, tijm en basilicum onder sedum en coreopsis bij haar traptreden. Mijn vriendin Betty kweekt gekrulde peterselie als een stroken randje van de bloembedden aan de voorkant van haar huis; het ziet er prachtig uit, en ze heeft genoeg te vertellen over een vraatzuchtige kolonie zwaluwstaartvlinderrupsen.

Ontwerpers in de Chicago Botanic Garden planten kleurrijke sla in grote opknoping manden bekleed met veenmos, porren de sla planten in door de zijkanten van de draad manden. Salade greens maken een opvallende oogst in veranda plantenbakken of bloembakken.

ik'Ik heb mijn deel van kantaloepen in de rozentuin verbouwd, maar dit jaar laat ik geen tomaten door mijn bloembedden lopen: ik'Ik ga ze in een eigen bed griffen met een tuintje van heldere goudsbloemen aan de rand.