Vijgen halen vaak hoge prijzen bij de supermarkt of boerenmarkt, maar het is makkelijker dan je denkt om je eigen te laten groeien - als je in het juiste klimaat leeft en ruimte hebt voor een of meer van deze struiken. Een grote vijg kan veel fruit produceren, waardoor je genoeg hebt om van te genieten, samen met restjes om te delen met vrienden en buren.
Omdat ze kunnen uitgroeien tot relatief grote struiken, kunnen vijgen helpen om privacy te bieden of een visueel scherm te creëren met hun donkergroene bladeren.
geslacht naam |
|
licht |
|
plant type |
|
hoogte |
|
breedte |
|
bloemkleur |
|
bladkleur |
|
speciale functies |
|
zones |
|
voortplanting |
|
Verse vijgen zijn heerlijk zonverwarmd en vers van de plant. Rijpe vijgen moeten zacht aanvoelen. Omdat ze doneren't goed opslaan, jij'Ik wil deze lekkernijen gebruiken & # x2014; of het's ze vers te eten of ze te drogen of te bevriezen & # x2014; binnen een week of zo na de oogst.
Veel vijgen zullen van kleur veranderen als ze rijpen, maar de kleur varieert tussen variëteiten. Zorg ervoor niet te oogsten voordat ze'rijp zijn; in tegenstelling tot veel fruit, vijgen don'rijpt niet meer na selectie. U'Ik zal vijgen vinden die niet zijn't volledig rijp don'Het heeft een rijke, zoete smaak en kan een onaantrekkelijke droge, rubberachtige textuur hebben.
Volg deze tips voor het thuis laten groeien van fruit.
Inheems in mediterrane gebieden, vijgen als een warme, zonnige plek met vochtige, goed doorlatende grond dat's rijk aan organisch materiaal. Als uw grond een hoog zand- of kleigehalte heeft, houdt u uw vijgen gezond en productief door de grond royaal te wijzigen met organisch materiaal zoals compost, turf of kokosnootbloem op het planttijdstip en daarna de grond te betoveren met een laag van organisch materiaal van 1 tot 2 inch per laag.
Als u uw vijg wilt snoeien om deze kleiner te houden, is de beste tijd in de winter wanneer de plant slapend en bladloos is. Om uw vijg het meest productief te houden, verwijdert u eventuele uitlopers, de zogenaamde zuignappen, die zich aan de basis van de plant ontwikkelen, evenals elke dode of zieke groei. Door de hoofdtakken in de winter ongeveer een kwart af te snoeien, zorgt u ervoor dat u het volgende jaar een hogere kwaliteit fruit krijgt.
Als je in Zone 6 of 7 woont, zorg er dan voor dat je een extravijvige vijgenras kiest. U wilt uw vijgen beschermen tegen temperaturen onder het gemiddelde door ze in jute te wikkelen en de jute te vullen met bladeren of dennennaalden. U kunt ook vijgen in grote containers laten groeien en ze in de winter verplaatsen naar een beschermde plek zoals een garage of schuur.
Ficus carica 'Alma' produceert fruit met een rijke, zoete smaak. De krachtige boom is zeer productief en begint al op jonge leeftijd vrucht te dragen. Het groeit tot 10 voet lang en breed. Zones 7-9
Deze variëteit is een kleine, krachtige boom die fruit produceert met een paarsbruine schil en roze vlees. Het groeit tot 10 voet lang en breed. Zones 7-9
Ficus carica 'Genua' produceert zeer zoete vruchten die goed vers of gedroogd zijn. De rechtopstaande boom vereist constant snoeien voor een goede vruchtzetting. Het groeit tot 10 voet lang en breed. Zones 7-9
Deze cultivar produceert groot, geel fruit met rood vlees. De vruchten' uitstekende zoete smaak maakt dit een populaire cultivar. Het groeit tot 10 voet lang en breed. Zone 8-9
Ficus carica 'Missie' draagt paars fruit met roze vlees. Deze grote boom is aanpasbaar en een van de gemakkelijkst te groeien. Het groeit tot 10 voet lang en breed. Zones 7-9
Deze variëteit produceert klein tot middelgroot fruit met een groengele huid. Het vlees is aardbei van kleur. Het zoete, droge fruit heeft een lang rijpingsseizoen nodig. Het groeit tot 10 voet lang en breed. Zone 8-9