Herb Azijn

Verse kruiden smaak salade dressings en marinades wanneer gedrenkt in azijn.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan Basilicum en Cayenne zijn heerlijke toevoegingen aan azijn.

• Verse kruiden
• Glazen potten van 1 kwart gallon
• Azijn
• Koffiefilter van papier

Gebruik kruiden om boter en kaas op smaak te brengen; klik hier om te leren hoe.

Instructions

1. Vul losjes 1-kwart glazen potten met ongeveer 3 eetlepels verse kruiden - afzonderlijk of in combinatie.

2. Voeg azijn toe (witte wijn, appelcider of naar keuze) om te bedekken. Zet het deksel vast en laat het 1 tot 2 maanden steil op een koele, donkere plaats.

3. Stamazijn door kegelvormige papierkoffiefilters. Giet in schone, gesteriliseerde flessen. Kurk stevig en etiket.