Kale, een winterharde bladgroente, is niet alleen een superfood maar ook een superproducent. Deze koel weergroente verdraagt vorst met gemak en produceert mals en sappig rechtopstaand blad tot ver in de herfst. Plant boerenkool in het vroege voorjaar in een traditionele tuin of een container om te genieten van de bladeren gedurende vijf maanden of langer. Kale gedijt in de volle zon maar groeit goed in halfschaduw. Van een balkon tuin tot een voorstedelijk verhoogd bed, boerenkool kan bijna overal groeien.
geslacht naam |
|
licht |
|
plant type |
|
hoogte |
|
breedte |
|
bladkleur |
|
voortplanting |
|
Plant boerenkool samen met salades, uien, wortels en andere producten in de moestuin. U kunt ook genieten van het textuurrijke gebladerte in een meerjarige tuin, waar het net zo mooi is als productief. Wanneer het wordt bewaterd en regelmatig wordt geoogst, ziet boerenkool er vanaf het vroege voorjaar tot het late najaar goed uit. Om problemen met plagen te voorkomen, plant boerenkool waar je je bevindt't gerelateerde gewassen & # x2014; kool, broccoli, spruitjes, collards, bloemkool, raap en rutabaga & # x2014; in ten minste 4 jaar.
Kale groeit het best in de volle zon en vochtige, goed doorlatende grond. Hoewel boerenkoolbladeren na de herfst hun beste smaak krijgen's eerste vorst, deze plant kan ook in het vroege voorjaar worden gekweekt. Begin het zaad ongeveer acht weken voor de laatste gemiddelde vorstdatum uit het zaad. Die zaailingen & # x2014; of transplantaties uit het tuincentrum & # x2014; kunnen in de tuin worden geplant een paar weken nadat alle gevaar voor vorst voorbij is.
In koude klimaten zaaien zaden buiten zodra de grond 45 graden F bereikt en de grond kan worden bewerkt. Zaai de zaden 2 cm uit elkaar in rijen van 2 tot 18 inch uit elkaar. Plant zaden ½ inch diep en houd de grond gelijkmatig vochtig om een goede ontkieming te garanderen. In warme klimaten oogst je een herfstdruppel door begin juli zaden te planten en de zaailingen half augustus buiten in de tuin te verplanten. Geef de planten water, want vochtige grond helpt de bladeren zoet en knapperig te houden in plaats van bitter.
Zorg voor gewassen die in de late zomer worden geplant door rond planten te mulchen om de grond te vertragen van bevriezing rond wortels. Trek aan en gooi planten weg zodra ze beginnen te bloeien; die bladeren zijn taai en bitter.
Zaadbedrijven hebben onlangs verschillende variëteiten van kleuren, texturen en smaken gemengd in één multiseed pellet.
Brassica oleracea 'Chidori Red' draagt met stroken bladeren die een briljante kleur en zoete smaak geven. Donkere buitenste bladeren omringen paarsrood centraal blad.
Deze variëteit biedt fijngekruld blauwachtig groene bladeren op laagblijvende, compacte planten. Het's een zeer decoratieve toevoeging aan de moestuin.
Brassica oleracea 'Redbor' heeft aantrekkelijke stroken bordeauxrood blad die intenser van kleur worden naarmate het weer kouder wordt.
Deze cultivar heeft paarse stengels en paarse, geaderde platte bladeren die malser zijn dan die van boerenkoolvariëteiten.
'Rode Rus' boerenkool draagt lange, dunne donkergroene gebobbelde bladeren die rechtop staan. De plant verdraagt hitte en koude goed.