Koolraap
Share
Koolraap
Koolrabi is een voedzame groente die vaak over het hoofd wordt gezien in eetbare tuinen. Dat is jammer omdat deze plant een heerlijke smaak en interessante uiterlijk biedt, en het is een makkie om te groeien. Deze kool relatieve ontwikkelt een gezwollen, bolvormige steel waarvan de textuur grijs-groene bladeren ontkiemen. Zijn interessante uiterlijk en gemakkelijk te kweken natuur maken deze groente goed voor een tuin die door kinderen wordt onderhouden om de liefde van de volgende generatie voor vers voedsel en tuinieren te helpen ontwikkelen.
Koolrabi is een koele seizoenplant waar je in de lente of herfst van kunt genieten. Geniet van de stengel vers uit de tuin of in blokjes gesneden in soepen en stoofschotels.
| geslacht naam |
|
| licht |
|
| plant type |
|
| hoogte |
|
| breedte |
|
| bloemkleur |
|
| bladkleur |
|
| speciale functies |
|
| zones |
|
| voortplanting |
|
Koolrabi groeien
Een van de kleinere groenten die je kunt verbouwen, koolrabi is gemakkelijk in te stoppen in zowat elke zonnige hoek van je tuin. Omdat het gedijt bij koud weer en afneemt zodra de zomerhitte inzakt, het'is ideaal voor een start van het seizoen. Maak meer ruimte door opeenvolgende aanplant & # x2014; krijg koolrabi direct in de lente in de grond terwijl het'Het is nog steeds te koud om tomaten, aubergines en andere warmteliefhebbers te planten. Haal na het oogsten de koolrabi planten weg om uw zomergewassen te planten.
Als je dat doet'Geen ruimte op de werf om te genieten van heerlijke koolrabi, geniet ervan in containertuinen alleen of met koelbloeiers zoals viooltjes en altviolen.
Leer tips voor het starten van een biologische moestuin.
Koolrabi Care
Plant koolrabi op een zonnige plek die in het vroege voorjaar of de herfst een halve dag of de hele dag zon en vochtige maar goed doorlatende grond krijgt. Het'wordt meestal geplant uit zaad, maar je kunt mogelijk jonge planten vinden die zijn gestart en gereed zijn om naar je plaatselijke tuincentrum te gaan. Het verdraagt vorst, dus je kunt het een paar weken voor je gebied planten's laatste verwachte vorstdatum in de lente. Steek gewassen koolrabi buiten in de grond in het midden tot eind augustus.
Geef regelmatig koolrabi om de grond vochtig maar niet nat en drassig te houden. Als uw tuin kleigrond heeft, kweek koolrabi in containers of verhoogde bedden om de voorwaarden te bieden die het nodig heeft om te gedijen. Als uw grond arm is en weinig voedingsstoffen bevat, profiteert koolrabi van compost of een meststof met langzame afgifte die in het plantgat is verwerkt wanneer u deze aan uw tuin toevoegt.
Koolrabi uitbreiden's groeiseizoen door een 2- tot 3-inch diepe laag mulch rond de plant te verspreiden. Dit zal helpen de grond koel te houden als de dagen warm worden. (Koolrabi begint te dalen zodra de temperatuur boven de 80˚F stijgt.) Bovendien zorgt een laagje mulch ervoor dat de grond bij droog weer vochtig blijft en voorkomt dat onkruid groeit.
Goede buren voor koolrabi
Wortelen hebben delicate, ferny bladeren die koolrabi in contrast brengen's grotere blauwgroene bladeren. Vioolplanten kleden je koolrabi in containers met vrolijke, kleurrijke bloemen. Plus, viooltje's eetbare bloemen maken een mooie garnering met vers gesneden koolrabisstelen.
Haal het beste uit uw ruimte door koolrabi rond uw tomaten te planten. Tegen de tijd dat tomaten groot worden en extra ruimte nodig hebben, is het'tijd om oude koolrabiplanten uit de tuin te halen.
Nieuwe innovaties
Ook al is het'Het is een ondergewaardeerde groente voor huistuinen's een verrassende keuze aan soorten koolrabi beschikbaar. Nieuwere selecties bieden meestal betere warmte- en ziekteresistente variëteiten dan oudere soorten.
Meer variëteiten van koolrabi
'Groothertog' koolrabi
Brassica oleracea var. gongylodes 'groot Hertog' is een hybride die in 50 dagen groter wordt dan standaardvariëteiten (tot 4 inch diameter) zonder houtachtig te worden. Het heeft een groene schil en wit vlees.
'Early White Vienna' koolrabi
Deze variëteit draagt 2,5 cm groenachtig witte bollen 55 dagen na het zaaien. Het is traag om te bouten bij koud weer.
'Kohlibri' koolrabi
Brassica oleracea var. gongylodes 'Kohlibri' is een kleurrijke selectie met paarse huid en vezelloos wit vlees. Bollen zijn pas 45 dagen na het planten klaar.
