Traditiegetrouw een favoriet in het Zuiden, wordt okra overal populairder in huistuinen. Het is gemakkelijk om te leren waarom. Okra is een voedzame groente die gemakkelijk te kweken en te verzorgen is - wat niet van houden is?
Hoewel okra vaak wordt geassocieerd met gumbo vanwege de dikke, stroperige textuur, zijn er ook een aantal andere manieren om ervan te genieten. Oogst verse okra uit de tuin en geniet ervan gepaneerd en gebakken, gebakken, gegrild of gebeitst.
En als u het niet eet, kunt u nog steeds genieten van zijn textuur handvorm gebladerte en aantrekkelijke gele bloemen die de hele zomer verschijnen.
geslacht naam |
|
licht |
|
plant type |
|
hoogte |
|
breedte |
|
bloemkleur |
|
bladkleur |
|
seizoenen functies |
|
speciale functies |
|
zones |
|
voortplanting |
|
Okra is een relatief grote (tot wel 6 voet lang, afhankelijk van de variëteit en groeiomstandigheden) warm-seizoen groente dat'is ideaal om achter in de tuin te groeien, vermengd met andere zomerbloemen en groenten, of op zichzelf of gecombineerd met andere groenten in containertuinen.
Okra is verwant aan hibiscus en heeft bloemen van een soortgelijke vorm. Zorg ervoor dat je hem plant waar je kunt genieten van de schoonheid van zijn goudgele bloemen. Hoewel elke bloem slechts een dag duurt, daar's een overvloed aan bloemen gedurende de zomer.
Haal het beste uit uw ruimte door sla vroeg in de lente te planten, en zodra de zomerhitte komt en de sla verdwijnt, plant okra op zijn plaats. Plant okra met aubergine, een andere zomergroente dat's verrassend sier. Het past prachtig bij okra omdat de paarse bloemen en vruchten contrasteren met okra's gele bloemen. Of speel okra af's tropische uitstraling met de flamboyante eetbare bloemen van Oost-Indische kers.
Okra is een jaarlijkse groente die dol is op zomerse hitte. Of je het nu uit zaad kweekt of transplantaties koopt, jij'Ik vind het het beste als je wacht om het buiten te planten totdat de nachttemperaturen betrouwbaar boven 55 ° F blijven.
Site okra op een plek met volle zon (minimaal 6 tot 8 uur direct licht is het beste) en heeft een rijke, goed doorlatende grond. Als uw tuin veel zand of klei heeft, zal royale aanpassing met compost uw okra-planten er op hun best doen uitzien en gedurende het seizoen productief blijven. Als u voedingsarme grond hebt, moet u regelmatig bemesten met een in water oplosbare meststof of voeg een product voor de tijdafgifte toe aan de plantgaten wanneer u okra in uw tuin plant.
Breng na het planten een laag van mulch (zoals dennennaalden, gerafelde schors of stro) van 2 tot 3 cm diep aan over de grond rond de planten om de grond vochtig te houden en te voorkomen dat onkruid ontspruit. In tegenstelling tot de meeste groenten, heeft Okra een aftakkingswortel, en dit helpt om de droogtecondities goed te overleven. Regelmatig water geven aan je okra zal de hele zomer en in de herfst zorgen voor stabiele oogsten.
Hoewel de meeste okra-rassen groene peulen hebben, zijn er een paar variëteiten met eetbare en heerlijke zaaddozen in een reeks andere kleuren, waaronder bordeaux rood en.
Abelmoschus esculentus 'Annie Oakley II' is een goede variëteit voor het noorden vanwege het korte groeiseizoen. Planten worden 3-4 voet lang en produceren spinloze groene peulen. 48 dagen
Deze variëteit biedt diep rode stelen en peulen. De peulen worden tijdens bereiding diep donkerpaars. De plant wordt 7 voet lang. 60 dagen
Abelmoschus esculentus 'Clemson Spineless' is een klassieke groene variëteit die peulen tot 9 inch lang produceert voordat ze taai worden. Spineloze planten worden 5 voet lang. 56 dagen
Deze variëteit heeft dezelfde kleur als 'Burgundy' maar groeit slechts 2 voet lang en produceert 4-inch-lange peulen. 55 dagen