Peterselie
Share
Peterselie
Roep peterselie op om een keukenkruidverzameling te verankeren. Wanneer ze op een steenworp van je deur worden gekweekt, zullen verse kruiden snel hun weg vinden naar je zomergerechten. Plant peterselie en andere culinaire kruiden in potten. Plaats de container tuinen op een terras of dek waar ze ten minste acht uur helder zonlicht per dag ontvangen. Stap dan gewoon naar buiten en oogst wat je nodig hebt - seconden later toevoegen aan je keuken. Naast peterselie omvatten andere essentiële culinaire kruiden basilicum, koriander, bieslook, oregano, rozemarijn, dille en tijm. Deze zeven kruiden groeien met verve in containers en traditionele plantbedden.
| geslacht naam |
|
| licht |
|
| plant type |
|
| hoogte |
|
| breedte |
|
| bloemkleur |
|
| seizoenen functies |
|
| speciale functies |
|
| voortplanting |
|
Tuinplannen voor peterselie
- Lush Foliage Garden Plan
- Mooi vlinders tuinplan
- Herfst moestuinplan
- Italiaans-geïnspireerd groentetuinplan
- Lente moestuin plan
- Zomer moestuinplan
- Kleurrijk moestuinplan
- Classic Herb Garden Plan
- Italiaans Herb Garden Plan
- Kleurrijke Herb Garden Plan
Oogst Tips
Snij peterselie indien nodig gedurende het groeiseizoen. Oogst door buitenstengels tot ongeveer 2,5 cm boven de grond te knippen. als jij'oogst peterselie niet regelmatig, verjongen leggy-planten door ze halverwege het groeiseizoen te snoeien.
Gebruik peterselie vers; gesneden stelen in de koelkast bewaren tot maximaal een maand als ze in een vochtige handdoek worden gewikkeld. Om peterselie te bewaren, droogt u stengels door ze te bundelen en op een donkere plaats op te hangen, of verspreid ze in een enkele laag op een scherm. Als de bladeren droog zijn, verkruimel ze en bewaar ze in luchtdichte containers. Bevries verse peterselie in hersluitbare bewaarzakken, gehakt en ingevroren in ijsblokjes, of gevormd tot pasta met olijfolie en ingevroren in opbergzakken.
Bekijk meer details over het kweken van peterselie buiten en binnen.
Binnenoogst
Breng peterselieplanten binnenshuis in de herfst en geniet de hele winter van verse snippers. Graaf peterselieplanten in de herfst en stop ze in een bak met drainagegaten. Zorg ervoor dat u een voorbereide potgrond gebruikt, omdat tuingrond niet goed in een pot kan weglopen. Plaats de container in een helder, zonnig venster en water regelmatig. Na binnen door winter te hebben gekweekt, heeft peterselie dat niet'Het wordt meestal niet goed in de tuin overgeplant. Gooi de plant weg en begin met nieuwe planten in de lentetuin.
Word een pro-herb-chopper met behulp van deze tips!
Peterselieverzorging Must-Knows
Start peterselie van zaad of koop transplantaties in de kweek. Peterseliezaad is langzaam om te ontkiemen. Dus, tenzij u op zoek bent naar een specifieke variëteit die alleen via zaad beschikbaar is, overweeg dan het starten van peterselie van transplantaties in de kwekerij. Als u peterselie uit zaad laat groeien, verzacht u de zaaddeklaag door de zaden één nacht in water te weken voordat u plant. Zaai zaden buiten 1 tot 2 inch uit elkaar in goed bewerkte, vruchtbare grond. Bedek de zaden met ¼ inch fijne aarde. Water het voedingsbodem water en houd het vochtig terwijl zaden ontkiemen. Dun zaailingen tot 3 tot 4 centimeter uit elkaar wanneer ze 2 centimeter lang zijn.
Peterselie groeit het best in een rijke, vochtige grond. Waterplanten vaak tijdens droge periodes. Als de bodem arm is of weinig voedingsstoffen bevat, kleed dan aan rond planten met een 2-inch dikke laag goed verteerde compost. Peterselie is een zware voeder en profiteert van extra voedingsstoffen middenseizoen.
Meer variëteiten van peterselie
Italiaanse peterselie met platte bladeren
Petroselinum neapolitanum is geweldig voor het kruiden van warme gerechten, omdat de smaak goed onderhevig is aan warmte.
'Moss Curled' peterselie
Deze variëteit van Petroselinum crispum unfurls bladeren met een schone, frisse smaak die doesn'ik houd het goed in de keuken.
