Pastinaak

Bijgewerkt: 01 februari 2017 Pin pin FB opslaan

Pastinaak

Pastinaak is een groente die misschien niet opwindend klinkt, maar het is absoluut heerlijk in soepen en stoofschotels, waar het een zoete noot toevoegt. Pastinaak is ook geweldig gekookt en gemalen met aardappelen, het toevoegen van zoetheid en diepte aan dat klassieke gerecht.

Laat de crèmekleurige wortelachtige wortels van pastinaak rijpen in koel weer voor de zoetste, meest nutteloze smaak. Zaai de zaden twee weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum in uw regio. Laat pastinaken groeien in verhoogde bedden of in diepe, rijke leemachtige grond om de lange wortels volledig te laten ontwikkelen.

geslacht naam	Sativa van Pastinaca
licht	Zon, Deel Sun
plant type	Groente
hoogte	6 tot 12 inch, 1 tot 3 voet
breedte	6-12 inch breed
voortplanting	Zaad
oogst tips	Stel planten bloot aan 2-4 weken lage temperaturen vóór de oogst om het suikergehalte van de wortels op te bouwen. In warme gebieden kunt u de hele winter wortels oogsten. In koudere streken kun je het bed mulchen met een paar centimeter stro en in het vroege voorjaar oogsten voordat de planten weer beginnen te groeien.

Meer variëteiten voor Pastinaak

'Andover' pastinaak

Sativa van Pastinaca 'Andover' is een productieve variëteit met lange, cilindrische wortels en een afgeronde kroon. Het heeft een goede weerstand tegen kanker. 120 dagen

tips en ideeën om kruiden met groenten te laten groeien

Meer video's "