radicchio

Bijgewerkt: 01 februari 2017 Pin pin FB opslaan

radicchio

Radicchio is een uitstekende toevoeging aan salades, het toevoegen van crunch en een kenmerkende nootachtige, aangenaam bittere smaak. De bordeauxrode kleur is ook prachtig tussen groene bladeren. Plant radicchio in het voorjaar een maand voor de laatste vorstdatum of in het midden van de zomer voor een herfstoogst. De beste kwaliteit doet zich voor wanneer planten rijpen tijdens koud weer. Na de oogst, verwijder de bladaders om de bitterheid te verminderen.

geslacht naam
  • Cichorium intybus
licht
  • Zon,
  • Deel Sun
plant type
  • Groente
hoogte
  • Minder dan 6 centimeter,
  • 6 tot 12 inch
breedte
  • 6-18 centimeter breed
voortplanting
  • Zaad

Meer variëteiten voor radicchio

Cichorei

Cichorium intybus, ook bekend als cichorei, is een veel voorkomende berm wildflower met mooie blauwe bloemen. Het bloeit zijn tweede jaar in de tuin. Gebruik zacht cichoreiblaadjes in verse salades, net als bij paardenbloemblaadjes. De lange witte penwortel van de plant kan worden geoogst, gedroogd en gebruikt als vervanging voor koffie.

Krijg onkruid onder controle in uw moestuin

Meer video's "