Radijs

Bijgewerkt: 4 oktober 2018 Speld FB opslaan

Radijs

Een favoriet vroege voorjaarsgewas, radijs is een makkie om te groeien van zaad, het produceren van peperige eetbare wortels in slechts 30 dagen. In klimaten met koude winters kun je in de herfst genieten van een tweede gewas door zaden te planten wanneer de nachten in het najaar afkoelen. In milde klimaten is het mogelijk om radijzen in de winter te oogsten. Geniet ervan in salades of met je favoriete dip.

geslacht naam
  • Rhaphanus sativus
licht
  • Zon
plant type
  • Groente
hoogte
  • 1 tot 3 voet
breedte
  • 1 tot 2 voet breed
bladkleur
  • Blauw groen
zones
  • 2,
  • 3,
  • 4,
  • 5,
  • 6,
  • 7,
  • 8,
  • 9,
  • 10,
  • 11
voortplanting
  • Zaad

Tuinplannen voor radijs

  • All-American Vegetable Garden Plan
  • Lente moestuin plan
  • Easy Children's Vegetable Garden Plan
  • Heritage Vegetable Garden

Radijzen planten

Combineer radijzen met andere koelseizoengewassen voor een heerlijke en productieve tuin in de vroege lente. Goede partners zijn spinazie, sla, mesclun en andere groenten; groene uien; en erwten. Al deze kunnen worden geplant van zaad, of begint in het geval van groene uien, zodra de grond kan worden bewerkt in het vroege voorjaar. Koude kiekjes en een lichte sneeuwbestuiving stellen ze zelden terug. U'Geniet van een frisse salade, compleet met een hoop crunch van radijs, 40 tot 50 dagen na het planten.

Radijs zorg

Radijs groeit het best in de volle zon en vruchtbare, goed doorlatende grond. Goede afwatering is de sleutel. Radijsjes kwijnen weg en rot is langzaam drainerend. Als uw tuin water vasthoudt, plant radijzen in een verhoogd bed of container gevuld met hoogwaardige potgrond. Zaai zaden ½ inch diep en 1 inch uit elkaar in rijen 6 inch uit elkaar in het vroege voorjaar zodra de grond kan worden bewerkt. Om de vroege zomer te oogsten, zaai elke week in het vroege voorjaar kleine hoeveelheden zaad. Houd de grond gelijkmatig vochtig en wiet om een ​​goede groei te bevorderen. Dun de snel opkomende zaailingen tot 2 inch uit elkaar zodat de wortels ruimte hebben om te rijpen.

Maximaliseer uw plantruimte door overal radijs te planten waar u warmteminnende planten wilt kweken, zoals tomaten en paprika's. Radijzen rijpen voordat de warmere planten uit de grond stuiven & # x2014; en soms zelfs voordat het warme seizoen planten worden geplant.

Oogst radijzen wanneer de wortels ongeveer zo groot zijn als een groot marmer of geschikt zijn voor de variëteit die je kweekt. Radijsjes hebben een milde smaak bij koud weer, maar worden pittiger in warme omstandigheden. Als het weer warm wordt, trek dan alle radijsjes, verwijder de bladen en bewaar in de koelkast.

Gebruik je eigen radijzen in deze smakelijke recepten.

Nieuwe soorten radijs

Radijzen, zoals veel groentegewassen, gaan terug naar hun wortels. U'Ik zal vele erfstukvariëteiten van radijs op de markt vinden. Deze variëteiten zijn verkrijgbaar in meerdere tinten rood en hebben een frisse, milde smaak en een kleine omvang. Sommige populaire erfstukken omvatten 'rode planeet', 'Duitse reus', en 'Pink Beauty.'

Meer variëteiten van radijs

'Cherriette' radijs

Deze radijsvariëteit is 26 dagen na het planten klaar om te oogsten. De variëteit groeit goed als een lente of herfst gewas.

'D'Avignon' radijs

'D'Avignon' radijs produceert langwerpige rode radijsjes met een witte punt in slechts 21 dagen. Het is een traditionele variëteit uit het zuiden van Frankrijk.

'Frans ontbijt' radijs

Deze cultivar draagt ​​wit-getipte, scharlakenrode wortels die een zoete, milde smaak hebben. Wortels zijn klaar in 23 tot 28 dagen.

'Minowase Summer Cross No. 3' daikon radijs

Deze soort is het best gekweekt als een herfstgewas. Het produceert 8 - tot 10-inch lange taps toelopende witte wortels in 55 dagen na het zaaien.

'Nero Tondo' winterradijs

'Nero Tondo' heeft ronde, zwarte wortels met fris wit vlees. De wortels met een diameter van 2 - 4 inch hebben 50 dagen nodig om te rijpen.

'White Icicle'

Deze cultivar produceert 4- tot 5-inch lange, taps toelopende, witte wortels. Ondanks hun grote formaat hebben ze een milde smaak. 35 dagen