Wanneer moet je groenten planten?

Groenten verschillen niet alleen in grootte, kleur, vorm en smaak, maar ook in hun gewenste groeiomstandigheden. Begrijpen wanneer je groenten moet planten, hangt af van je klimaat en omstandigheden - en de groente zelf.

Door Deb Wiley Bijgewerkt: 26 december 2017 Save Pin FB

Ten opzichte van het klimaat zijn groenten verdeeld in twee groepen: koel seizoen en warm seizoen. Dit zijn de stappen waarmee u rekening moet houden bij het planten van groenten.

Plant voor uw zone

Planten worden geclassificeerd op basis van de koudste temperatuur die ze kunnen verdragen, met behulp van een systeem dat is ontwikkeld door het Amerikaanse ministerie van landbouw. Regio's in Noord-Amerika zijn opgedeeld in zones op basis van de laagste geregistreerde temperaturen, van de koudste, zone 1 tot de warmste, zone 11.

Plantjes die bijvoorbeeld sterk winterhard zijn tot zone 6, overleven daar waar de wintertemperaturen dalen tot min 10 graden F, terwijl die planten die hard zijn naar de warmere zone 8 sterven lang voordat het koud wordt. In zones die kouder zijn dan hun winterharde zone, moeten deze planten binnenshuis worden binnengebracht of als eenjarige planten worden behandeld en elk jaar worden vervangen.

Bodemomstandigheden en zon, schaduw en blootstelling aan wind hebben allemaal invloed op een plant'mogelijkheid om te overwinteren. Planten beoordeeld voor een reeks winterhardheid Zones kunnen de winter meestal in de koudste regio overleven en de zomerhitte van de warmste verdragen. Om uw Garden Zone te vinden, zie de USDA Hardheid Zone Map.

Een planttag of zaadpakket zal een plant vermelden's Zone, tenzij de plant typisch als een jaarlijks jaar wordt gekweekt, wat betekent dat het uit zaad groeit, vrucht draagt ​​en sterft in één jaar. Tomaten, paprika's en bonen & # x2014; in feite zijn de meeste groenten & # x2014; eenjarige planten.

Overweeg uw microklimaat

Een microklimaat is het klimaat in een klein gebied dat verschilt van het klimaat eromheen. Dit kleine gebied kan warmer of kouder zijn dan het nabije gebied. Overweeg om tere planten in microklimaten te plaatsen die warmer zijn dan de rest van uw tuin.

Huizen en andere gebouwen, plus verharde oppervlakken, zoals patio's, opritten en trottoirs, kunnen microklimaten creëren door overdag warmte te absorberen en 's nachts het landschap in te stralen. De zuidkant van een gebouw is meestal het warmst. De westkant is ook warm.

Balkons en daken hebben unieke microklimaten omdat ze'opnieuw boven de grond. Ze kunnen vaak aan vorst ontsnappen die planten op grondniveau doodt. Koude, droge winden kunnen echter elke warmtewinst compenseren.

Hekken, muren en grote rotsen kunnen planten tegen wind beschermen en warmte uitstralen.

Koelseizoen groenten planten

Koelseizoengroenten groeien het best wanneer de temperatuur tussen 40 graden F en 75 graden F ligt. In de meeste gebieden kunnen ze twee tot vier weken vóór de laatste voorjaarsvorst geplant worden. Deze gewassen zijn vaak degene die eetbare wortels, stengels, bladeren of knoppen ontwikkelen, zoals aardappelen, broccoli en spinazie..

Koelseizoengroenten zijn uniek omdat hun zaden het best in koele grond ontkiemen. Ze worden meestal geplant zodra de grond in de lente kan worden bewerkt. Vermijd het planten in drassige grond die nog steeds vol vocht is van sneeuw of lente regens. Wacht tot de grond droog is en kan worden gekweekt.

De wortels van koelseizoenplanten zijn ondieper en de planten zelf zijn kleiner dan warme seizoenplanten. Ze stoppen met produceren in de vroege zomer als de temperatuur 80 graden F bereikt.

In regio's waar de nachten koel blijven, kunt u elke twee weken groenten in het koelseizoen zaaien voor een voortdurende oogst die in de herfst valt. Dit wordt opvolgend planten genoemd.

In warmere streken plant je koelte-seizoensgroenten zo vroeg mogelijk in de late winter of vroege lente en plant je opnieuw zaden of planten in de late herfst om in de winter te oogsten.

Een paar koude winterharde groenten, zoals wortels, pastinaak en knoflook, kunnen de hele winter in sommige regio's overleven als ze worden geïsoleerd onder een deken van sneeuw. Zoek naar groenten met het label "frost-hardy" om te weten welke lange vriestemperaturen verdragen. Sommige soorten hebben een betere vorsttolerantie. Bijvoorbeeld, 'Coronado Crown' broccoli verdraagt ​​vorst beter dan vele andere soorten.

Koop een bodemthermometer om u te laten weten wanneer u koelseizoengroenten plant.

Bij een bodemtemperatuur van 40 graden F, plant rucola, tuinbonen, boerenkool, sla, pastinaak, erwten, radicchio, radijs en spinazie.

Bij een bodemtemperatuur van 50 graden F plant je Chinese kool, prei, uien, snijbiet en rapen.

Bij een bodemtemperatuur van 60 graden F, plantbieten, broccoli, spruitjes, kool, wortels en bloemkool.

Andere groenten in het koelseizoen zijn asperges, selderij, collards, knoflook, koolrabi, aardappelen, rabarber en rutabagas.

Het planten van warme seizoen groenten

Warme seizoensgroenten, zoals tomaten, paprika's, maïs en okra, ontwikkeld in tropische klimaten. Ze groeien eetbaar fruit in plaats van eetbare wortels, stengels, bladeren of knoppen, zoals gewassen met koele seizoenen.

Deze zachte gewassen worden gedood door vorst en gewonnen't presteert goed als de temperatuur onder de 50 graden daalt. Don't de moeite om te planten voordat de bodem en de luchttemperaturen zijn opgewarmd in het voorjaar of de vroege zomer omdat de zaden en planten gewoon gewonnen'het groeit niet. Wacht tot ongeveer twee weken na de gemiddelde vorstdatum voor uw regio om warmewintergewassen te planten.

Je kunt veel gewassen met een warm seizoen aanmoedigen om langzaam in de herfst door te groeien door ze te beschermen tegen rijp met rijplaten, koude kaders en andere seizoenen die het seizoen verlengen..

Gewassen met een warm seizoen kunnen binnen worden geplant. Een vroege start binnenin geeft hen een sprong in het groeiseizoen, maar denk eraan om ze langzaam aan het buitenleven te laten wennen door ze in de schaduw te plaatsen in plaats van de volle zon, en hen in staat te stellen zich in korte perioden aan de buitentemperatuur aan te passen.

Deze groenten doen het echter het beste tijdens de warmte van de zomer: artisjokken, bonen, maïs, komkommers, aubergines, meloenen, okra, pinda's, paprika's, pompoen, zoete aardappelen, tomatillos en tomaten.

• Door Deb Wiley