Aan de slag met gezond eten

Verlicht uw middagmaaltarief.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan

Je gezin gezond voeden isn'Het is altijd een fluitje van een cent. Maar het'is een haalbaar doel. De lunch is een goede plek om te beginnen. Een klein beetje voorbereidend werk de avond ervoor zal een lunch lanceren die de jaloezie zal zijn van de menigte met bruine tasjes. Een flitsende draagtas zal ook een groot verschil maken.

Versterk jezelf

Bij het verpakken van gezinsvriendelijke middagmaaltijden, is het eenvoudig deining. Maak er een gewoonte van om in vers gedurfd vers fruit te gooien. Hier's waarom:

• Kiwifruit heeft mega-gehalten aan vitamine C en oogbeschermende luteïne.
• Bosbessen bevatten antioxidanten die het geheugen kunnen verbeteren.
• Paarse druiven en paars druivensap zorgen voor een gezond hart.

Ik heb stress?

Een natuurlijke substantie in kalkoen zorgt voor een rustig gevoel, waardoor het een rustgevende maaltijd is voor vrouwen op de vlucht. Begin de avond ervoor door hete bouillon over couscous te gieten. Roer gerookte gekookte kalkoen, gedroogde veenbessen, geroosterde noten, sinaasappelschil en gemalen gember. Koel één nacht. Pers eerst een verse sinaasappel erover voordat je gaat eten.

Leepogig?

Vaders die lange uren doorbrengen en naar huis rijden in het donker zullen de toevoeging van wortels en spinazie aan een favoriet broodje waarderen. Wortelen zijn beladen met vitamine A, wat helpt het nachtzicht te behouden. Foliumrijke spinazie kan geharde geesten tillen.

Nood aan een bende Brainpower?

Testende jongeren kunnen proberen tonijn of zalmsalade. Plaats tonijn bijvoorbeeld in mini-tacoschelpen voor veel energieproducerend eiwit, plus omega-3-vetzuren die essentieel zijn voor piekhersenfunctie.

Een snelle pick-up

De kleine frietset zal plezier hebben met deze hapjes. Het's vezelvriendelijk en heeft calcium-rijke kaas - een zegen voor botten. Wikkel kaassticks en stukjes appel en wortel in een plakje ham. Bundel het in een slablad en dompel het onder in yoghurt.