Een ontspannen Moederdag brunch met vrienden is de perfecte manier om een hechte cirkel van moeders te vieren. Food Network-ster Marcela Valladolid deelt haar recepten en tips voor het hosten van een zonnige brunch. Geniet van Moederdag op de beste manier - met feestelijk eten, vrienden en natuurlijk cocktails.
Door BH & G Holiday Editors Save Pin FBVier de moeders in je leven met een zorgeloze brunch gevuld met felle kleuren en heerlijke Mexicaanse geïnspireerde recepten. Food Network-ster Marcela Valladolid deelt haar tips en familierecepten voor de ultieme moeder's Dagbrunch. Hosting brunch is Marcela's favoriete manier om moeder te vieren's dag omdat het vroeg kan beginnen en "heel lang kan duren zonder dat iemand zich er schuldig over voelt."
Voor een stressvrije moeder's Dagbrunch, houd het casual. Creëer een picknickgevoel door een lage tafel in te stellen en deze omringen met kussens. Zoek naar ronde, rieten vloerkussens online, of combineer outdoor kussens. Zet het podium op met een neutraal buitendeken en hangende lantaarns.
Verwant: Behandel mama aan een moeder's Daglunch.
Marcela kiest kleurrijk linnen als een knipoog naar haar achtergrond. "Ik noem het maar Mexicaans chic," zegt ze. Verkrijg de look door kleurrijke tafelkleden of dekens te bedekken met eenvoudige witte borden met patronen, een mix van gekleurde glazen en verse bloemen. Breng manden met gebak en kruiken naar de tafel zodat gasten doneren'Het moet opstaan als ze beginnen te eten.
Verwant: Stel een verbluffende veertafel in
Begin je moeder's Dagbrunch met een prachtige tafel. Kleed witte borden met patronen op met vet grafisch beddengoed en gouden bestek. Voeg knaltjes kleur toe met een heldere bril en verse bloemen.
Begin je brunch met een dienblad met mooie mimosa's. Meng een grote kruik en laat gasten zichzelf helpen. Voor de mooiste presentatie, serveer ze in lange champagnefluiten met een gesuikerde hibiscusrand.
Ontvang het recept van Hibiscus Mimosas.
Marcela's geheim van heerlijke chilaquiles? Gebruik staat tortilla's. Ze absorberen minder olie en blijven krokanter.
Ontvang het recept van Chipotle Chicken Chilaquiles.
Deze pittige bonen zijn een must op elke Mexicaanse tafel. Leg ze op de grond met verse koriander, ui, chilipepers en een scheutje queso-fresco.
Ontvang het recept van Frijoles de la Olla.
Deze verse starter lagen gerookte zalm en heldere chimichurri-saus op tostadas. Breng ze naar de tafel op een schaal vol met gedroogde kikkererwten, zodat ze doneren't schuift overal rond.
Ontvang het recept van Salmon Tostadas.
Lagen roomkaasgelatine en verse aardbeien maken deze moeder's Dagdessert perfect voor de lente.
Lees het recept van Strawberry Parfaits.
Mango voegt een tropische draai toe aan een klassieke cake ondersteboven. Snij en serveer de prachtige voorjaarstaart direct aan tafel.
Ontvang het recept met de omgekeerde Mango Cake.
Ze zijn genoemd naar hun zeeschelpvorm en zijn een nietje bij veel restaurants in Mexico. Serveer ze in een grote mand bekleed met een theedoek.
Ontvang het recept van Vanilla & Chocolate Conchas.