Over cooktop ventilatiesystemen

Een goed keukenventilatiesysteem kan zorgen voor de hitte, stoom, vet en geuren die het gevolg zijn van het koken van uw favoriete maaltijden.

Bijgewerkt: 21 april 2017 Pin pin FB opslaan

Winkelen voor keukenventilatiesystemen is misschien niet zo opwindend als het overwegen van nieuwe kookplaten, maar wel's net zo belangrijk. Tijdens het koken op het oppervlak komen warmte, stoom, vet en geurtjes vrij die u niet gebruikt'Ik wil rond je keuken zweven.

Uw keuzes bij ventilatie zijn opwaartse en neerwaartse systemen en geleide en buisloze systemen.

Een opwaartse luchtstroomsysteem bestaat uit een afzuigkap die over het kookveld hangt en stoom en geuren opzuigt, naar buiten afblaast of recirculeert. Combinaties van magnetron / afzuigkap zijn populair geworden omdat ze ruimte besparen, maar ze zijn niet't aanbevolen voor professionele stijlbereiken. Updraft-systemen zijn efficiënter omdat warme lucht van nature opkomt, maar ze zijn niet't is altijd handig.

Een afzuigsysteem trekt lucht naar beneden door openingen die gelijk met de kookplaat zijn gebouwd of, meer in het algemeen, achterin zijn ingebouwd. Als uw kookplaat op een eiland ligt, is een afvoersysteem wellicht meer wenselijk.

Als u een kanaalsysteem heeft, zorg er dan vooral voor dat de ventilator naar buiten is geleid. Kanaalloze (of recirculerende) afzuigkappen filteren roet en sommige geuren die worden uitgestoten door kookplaten, maar de meeste vervuilende stoffen worden direct terug de kamer in geleid. Kanaalloze kappen't aanbevolen met gasbereiken.

Afzuigkappen met kanaalafvoer maken gebruik van ventilatoren of blazers. Propeller-achtige ventilatoren verdraaien de lucht in het uitlaatkanaal, waardoor de lucht tegen de zijkanten sleept en de uitlaatoutput vermindert. Efficiëntere blazers zuigen lucht aan zonder zoveel turbulentie te veroorzaken dat de luchtweerstand in het kanaal wordt verminderd.

Om een ​​afzuigkap te kiezen, meet u het kookoppervlak om ervoor te zorgen dat de afzuigkap alle branders bedekt. Kijk in de winkel hoe de kappen in actie zijn. Zoek naar een ontwerp dat stijgende kookdampen opzuigt en bevat totdat de blazer ze naar buiten kan dragen.