7 Gezonde voedingsmiddelen die je ziek kunnen maken
Share
Waarom voelt goed eten soms soms zo verkeerd aan? Je kunt zelfs last krijgen van maagklachten, hoofdpijn en meer na het eten van sommige gezonde voedingsmiddelen - dit zijn enkele van de ergste overtreders.
Door Jennifer Benjamin Opslaan Pin FB Foto met dank aan Getty Images / Steve Debenport 1. Kruisbloemige groenten
Voordat je in dat ruwe bord duikt of in een broccoli-slaw graaft, moet je overwegen of die rauwe groenten je na het eten van streek zullen maken. & # x201C; Kruisbloemige groenten zoals kool, broccoli en bloemkool zijn rijk aan antikankerverbindingen zoals indolen en suporafane, & # x201D; legt LA-gebaseerde voedingsdeskundige LeeAnn Weintraub, MPH, RD. & # x201C; maar ze bevatten ook een hoge hoeveelheid onoplosbare vezels die, vooral als ze rauw worden geconsumeerd, spijsverteringsstoornissen kunnen veroorzaken, waaronder gas, een opgeblazen gevoel en krampen. & # x201D; Dat betekent niet dat je ze helemaal moet overslaan, maar misschien ben je beter in staat om je groenten te roosteren, te sauteren of te stomen in olijfolie en te verminderen hoeveel je eet in een zittende.
2. Melk en zuivelproducten
Hoewel zuivelproducten vol zitten met eiwitten en calcium, kan lactose heel goed spijsverteringsproblemen voor u creëren. Volgens de National Library of Medicine (NIH) heeft ongeveer 65 procent van de bevolking een verminderd vermogen om lactose te verwerken, een intolerantie die het meest voorkomt bij mensen van Oost-Aziatische, West-Afrikaanse, Arabische, Joodse en mediterrane afkomst. & # x201C; Wanneer een persoon een voedsel eet waar hij / zij gevoelig voor is, kunnen ze maagklachten ervaren, hoofdpijn ontwikkelen en een gebrek aan energie opmerken, & # x201D; legt voedingsdeskundige Kristin Kirkpatrick, MD, RDN uit. Degenen met lactose-intolerantie krijgen na het nuttigen van zuivelproducten gas, een opgeblazen gevoel en buikpijn.
- Heb je een van deze 9 zuivelvrije melkalternatieven geprobeerd??
3. Citrusvruchten
Ondanks dat ze geladen zijn met vitamine C die het immuunsysteem stimuleert, kunnen citroenen, limoenen, sinaasappels en grapefruits allemaal rotzooien met je spijsvertering. & # x201C; als u bepaalde aandoeningen heeft zoals brandend maagzuur of gastritis, kunnen de hoge zuurgraad in deze vruchten uw symptomen verergeren, & # x201D; zegt Weintraub.
4. Volkoren
Natuurlijk is vezels een goede zaak in je dieet. Dat gezegd hebbende, volgens Kirkpatrick, kan teveel vezels problematisch zijn, wat een opgeblazen gevoel, pijn en obstipatie veroorzaakt, evenals gas en diarree. De aanbevolen hoeveelheid dagelijkse vezels is ongeveer 25 gram voor vrouwen en 38 gram voor mannen, dus doneer niet over boord van de haver en granen en probeer uw inname gedurende de dag uit te spreiden, zodat u niet krijgt een maagklachten na het eten. Veel water drinken kan ook helpen om eventuele nadelige gevolgen te minimaliseren.
5. Kruidige pepers
Je hebt misschien gehoord dat pittig eten het geheim is van een lang leven, maar te veel van het goede kan pijnlijk zijn. & # x201C; Kruidige pepers zoals jalapeño's zijn geladen met voedingsstoffen en bevatten een samenstelling genaamd capsaïcine, die uw metabolisme stimuleert, & # x201D; zegt Weintraub. & # x201C; Sommige mensen met gevoelige spijsverteringskanalen kunnen echter problemen hebben met het verergeren van de symptomen na het eten van gekruid voedsel. & # x201D;
- Start vandaag! Je complete (en heel smakelijke) 2-weekse gezonde maaltijdplan.
6. Avocado
Deze superfruit is een superfood, maar als je ooit last van de maag hebt gemerkt na het graven in je avocadostroost, kun je een gevoeligheid hebben. Avocado's zijn een hoog-histaminevoedsel, dus als je voedselintoleranties hebt, kan dit iets voor jou zijn. Het was voor mij, en dat is het nog steeds, dus ik kan mijn geliefde guac alleen in kleine hoeveelheden eten. Kirkpatrick wijst er ook op dat als je problemen hebt met galblaas, het hoog-vetgehalte van een avocado ook kan triggeren.
7. Suikervrije voedingsmiddelen
Tegenwoordig worden we er regelmatig aan herinnerd dat suiker de duivel is, waardoor veel mensen in plaats daarvan massaal naar suikervervangers gaan. & # x201C; Suikeralcoholen zoals sorbitol en xylitol worden gebruikt als gewichtsverlies en diabetesvriendelijke zoetstoffen in alles, van suikervrij snoep tot jams tot dranken, & # x201D; zegt Weintraub. & # x201C; Hoewel deze producten worden gezien als een meer natuurlijk suikeralternatief, kan te veel gastro-intestinale problemen veroorzaken, zoals gas, kramp en diarree. & # x201D; Sommige zijn gevoeliger dan andere, maar als je een maagklachten opmerkt na het eten van een suikervrije mateloosheid, is het waarschijnlijk beter om jezelf te trakteren op de echte deal.
Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Real Simple.
- Door Jennifer Benjamin
