Keurig's drank makende 'Drinkworks'-machine is er
Share
Het apparaat kan cocktails, bier en cider "bereiden".
Door Mike Pomranz Bijgewerkt: 20 februari 2019 Save Pin FB Foto met dank aan Drinkworks In theorie is de Keurig van cocktails & # x201D; klinkt als een briljant idee. Velen van ons kunnen alleen zoveel verwarring of afschilfering doen voordat we klaar zijn om in de handdoek te gooien. En in feite beloven een aantal bedrijven al een dergelijk apparaat te bieden. Maar deze week is de nieuwste Keurig van cocktails & # x201D; is gestart & # x2026; door niemand minder dan Keurig zelf.
Drinkworks werd vorig jaar gevormd als een samenwerking tussen Keurig Dr Pepper en Anheuser-Busch en heeft zojuist de Drinkworks Home Bar van Keurig geïntroduceerd. De lancering heeft weliswaar een beperkte reikwijdte: deze machines zijn momenteel alleen beschikbaar voor preorder in het St. Louis gebied. Op 19 november arriveren ze in fysieke winkels, maar nogmaals, alleen rond St. Louis. (Dierbergs en Schnucks iemand?)
Voor $ 299, exclusief pod's, factureert de Home Bar zichzelf in de mogelijkheid om met een druk op een knop cocktails, brouwsels, ciders en meer te bereiden. & # X201D; Het gebruik van & # x201C; prepar & # x201D; lijkt een doelbewust vage keuze te zijn. Net als bij het gebruik van een koffiezetapparaat van Keurig, gooien gebruikers van Drinkworks een pod in de machine die vervolgens & # x201C; de precieze hoeveelheid water en carbonatatie berekent die nodig is voor elke eigen Drinkworks Pod, om elke keer een uitzonderlijke ervaring te leveren. & # X201D;
De Home Bar wordt gestart met 24 verschillende opties. De lijst met cocktailpods & # x2014; met een adviesprijs van $ 3,99 & # x2014; zijn Classic Margarita, Cosmopolitan, Gin & Tonic, Daiquiri, Long Island Iced Tea, Mojito, Moscow Mule, Old Fashioned, Red Sangria, White Russian, White Wine Peach Sangria, Lime Vodka Soda, Paradise Strawberry Margarita, Paradise Mai Tai en Paradise Margarita. Ondertussen, bier en cider opties & # x2014; die worden verkocht in & # x201C; vluchten & # x201D; van vier en komt uit op $ 2,25 per pop & # x2014; zijn Bass, Beck & # x2019; s en Stella Cidre.
Verwant: Hoe maak je gemakkelijk Party Cocktails
Foto met dank aan Drinkworks Ondanks al het gepraat over innovatie klinkt Drinkworks eigenlijk als een Keurig Kold & # x2014; wat je je misschien zou herinneren, was Keurig & # x2019; s noodlottige poging om het succes van SodaStream & # x2014; maar voor drank. Om samen te vatten, koffie moet eigenlijk worden gebrouwen, dat doen Keurig & # x2019; s koffiemachines. Maar in tegenstelling tot een apparaat als Pico & # x2014; die daadwerkelijk bieren brouwt in de loop van verschillende dagen & # x2014; de natuurwetten dicteren dat er in de Home Bar van de Drinkworks niet onmiddellijk wordt gedistilleerd, gistend of brouwend.
Daarom is het ogenschijnlijk alles wat er in het apparaat gebeurt, dat het water aan een concentraat toevoegt voordat u uw drankje gaat koolzuuren en afkoelen (ervan uitgaande dat u deze twee dingen wilt doen). Nee, het is niet zo zinloos als de Juicero, maar vergelijkbaar met dat apparaat, gebeurt het grootste deel van de innovatie die plaatsvindt met Drinkworks waarschijnlijk in het podstadium: hoe knijpen we de geneugten van een mojito of een Beck & # x2019 eruit? ; s in een kleine geconcentreerde vloeistof?
Maar daarin schuilt de wrijving: als je een voorgemeste mojito of een Beck wilt, s waarom niet gewoon die in de detailhandel kopen in een niet-geconcentreerde vorm? Omdat de Home-bar je niet veel flexibiliteit biedt bij het bereiden van de mojito, is het apparaat allesbehalve een alternatief voor het mixen van drankjes thuis. En is een biertje echt beter als het vers is verspild en gecarbonateerd uit concentraat? Het'is zeker iets om over na te denken wanneer je de volgende keer een koude uit de koelkast opent (zonder te wachten tot een machine zijn ding doet).
Dit verhaal verscheen oorspronkelijk op FoodandWine.com.
- Van Mike Pomranz
