Meer dan 78.000 pond aan Turkse producten teruggeroepen vanwege mogelijke salmonellabesmetting

Controleer uw diepvriezers om te zien of u een van deze pakketten in de buurt heeft.

Door Lisa Valente 14 maart 2019 Save Pin FB

Butterball heeft een terugroepactie uitgevaardigd op meer dan 78.000 pond rauwe grond kalkoen omdat het mogelijk besmet is Salmonella, volgens de USDA.

De ruwe grond kalkoen werd geproduceerd in juli vorig jaar, dus gelukkig zou het niet'Het is iets dat je deze week in de winkel hebt opgepikt. U moet echter uw diepvriezers controleren als u gemalen kalkoen erin laat ontdooien voor eenvoudige diners.

Gerelateerd: alle huidige voedselherinneringen die u moet weten

De terugroepactie omvat verschillende pakketgroottes en verschillende vetpercentages (ongeveer 85% mager, ongeveer 93% mager) gemalen kalkoen die landelijk was verzonden. Controleer je vriezer op Butterball en ook Kroger en Food Lion gemalen kalkoen met een verkoop of bevriezen op datum van 7/26/18. inclusief:

• 48-oz. in plastic verpakt dienblad met & # x201C; BOTERBAL elke dag verse grond Turkije MET NATUURLIJKE SMAAK (85% LEAN / 15% FAT) & # x201D; met verkopen of bevriezen op datum van 7/26/18, lotnummer 8188 en UPC-codes 22655-71555 of 22655-71557 vertegenwoordigd op het etiket.
• 48-oz. in plastic verpakt dienblad met & # x201C; BOTERBAL elke dag verse grond Turkije MET NATUURLIJKE SMAAK (93% LEAN / 7% FAT) & # x201D; met verkopen of bevriezen op datum van 7/26/18, lotnummer 8188 en UPC-code 22655-71556 vertegenwoordigd op het etiket.
• 16 oz. in plastic verpakt dienblad met & # x201C; BOTERBAL elke dag verse grond Turkije MET NATUURLIJKE SMAAK (85% LEAN / 15% FAT) & # x201D; met verkopen of bevriezen op datum van 7/26/18, lotnummer 8188 en UPC-code 22655-71546 vertegenwoordigd op het etiket.
• 16 oz. in plastic verpakt dienblad met & # x201C; BOTERBAL elke dag verse grond Turkije MET NATUURLIJKE SMAAK (93% LEAN / 7% FAT) & # x201D; met verkoop of bevriezen op datum van 7/26/18, lotnummer 8188 en UPC-codes 22655-71547 of 22655-71561 vertegenwoordigd op het etiket.
• 48-oz. in plastic verpakt dienblad met & # x201C; Kroger GROND TURKIJE FRESH 85% LEAN & # x2013; 15% FAT & # x201D; met verkopen of bevriezen op datum van 7/26/18, lotnummer 8188 en UPC-code 111141097993 weergegeven op het etiket.
• 48-oz. in plastic verpakt dienblad met & # x201C; FOOD LION 15% vet gemalen kalkoen met natuurlijke aroma's & # x201D; met verkopen of bevriezen op datum van 7/26/18, lotnummer 8188 en UPC-code 3582609294 weergegeven op het etiket.

Als u de teruggeroepen grondkalkoen in uw vriezer vindt, eet hem dan niet op. Gooi het weg of breng het terug naar de winkel waar je het hebt gekocht.

De CDC heeft, samen met het Wisconsin Department of Health Services, gekeken naar een Salmonella uitbraak die ervoor zorgde dat vijf mensen ziek werden in twee verschillende staten. Toen ze naar kalkoenmonsters uit de Butterball-grond keken, ontdekten ze dat ze besmet waren Salmonella.

Gerelateerd: Deze gratis app zal u helpen te blijven op de top van Food Recalls

De bacteriën Salmonella veroorzaken salmonellose, een infectie met symptomen zoals diarree, koorts en braken. Symptomen kunnen 12 tot 72 uur na infectie verschijnen en kunnen vier tot zeven dagen aanhouden. De meeste mensen herstellen zonder medische behandeling, maar sommige gevallen vereisen behandeling. Sommige mensen lopen ook meer risico & # x2014; zoals baby's en oudere volwassenen & # x2014; voor ernstige gevallen en symptomen omdat hun immuunsysteem niet't zo sterk. als jij'ben bang dat je mogelijk geïnfecteerd bent, bel je dokter.

De meest voorkomende voedselbronnen van Salmonella bacteriën zijn rauwe of onvoldoende verhitte kip, kalkoen, varkensvlees, rundvlees en vis. Salmonella kan ook worden gevonden in eieren, rauwe melk en kaas.

In het licht van de herhaalde terugroepacties die we dit jaar hebben gezien, moet u eraan denken uw handen altijd te wassen wanneer u rauw vlees hanteert. Kook gevogelte, inclusief gemalen kalkoen, tot een binnentemperatuur van 165 ° F. En helpen voorkomen dat kruisbesmetting optreedt door het wassen van een oppervlak dat rauw vlees heeft aangeraakt, inclusief snijplanken, messen en aanrechtbladen.

Dit verhaal verscheen oorspronkelijk op EatingWell.com.