Meer dan 89.000 kilo Deli Ham worden na één dood en drie ziektes teruggeroepen

Controleer uw diepvriezer - sommige producten hebben uiterste verkoopdata tot september 2019.

Door Andrea Beck Bijgewerkt: 22 februari 2019 Save Pin FB

Het Amerikaanse ministerie van landbouw voor voedselveiligheid en inspectiediensten heeft een terugroepactie aangekondigd voor meer dan 89.000 pond kant-en-klare hamproducten uit vrees dat ze mogelijk zijn besmet met listeria. Johnston County Hams, gevestigd in North Carolina, herinnert zich de deli ham na drie gerapporteerde ziektes en één overlijden.

De terugroepactie omvat producten die zijn geproduceerd tussen 3 april 2017 en 2 oktober 2018, waarvan sommige houdbaarheidsdata hebben tot september 2019 (ja, 2019!). Hoewel het hasn'Er is niet aangekondigd in welke winkels de getroffen ham is verkocht, maar is verzonden naar distributeurs in Maryland, North Carolina, New York, South Carolina en Virginia. Alle producten die zijn opgenomen in de terugroepactie hebben het vestigingsnummer EST. M2646 & # x201D; binnen het USDA-keurmerk.

Een onderzoek van het FSIS en de Centres for Disease Control and Prevention vonden een link tussen Listeria monocytogenes ziekten en hamproducten die werden geproduceerd in Johnston County Hams. Uit het onderzoek kwamen vier bevestigde ziekten naar voren, waaronder één overlijden. Dit alles vond plaats tussen 8 juli 2017 en 11 augustus 2018.

• Controleer je eieren ook - Gravel Ridge heeft zojuist een terugroepactie aangekondigd na meer dan drie dozijn gevallen van salmonella.

Het FSIS is bezorgd dat sommige mensen nog steeds de besmette ham in hun diepvriezers hebben en spoort consumenten aan die deze producten hebben gekocht om ze niet te eten. Als u hamproducten in uw vriezer hebt die deel uitmaken van de terugroepactie, moet u ze weggooien of retourneren voor terugbetaling.

Eten dat is besmet met Listeria monocytogenes kan listeriose veroorzaken, wat een ernstige infectie is die vooral ouderen, mensen met een verzwakt immuunsysteem en zwangere vrouwen en hun pasgeborenen treft. Hoewel het minder vaak voorkomt, kunnen mensen buiten deze risicogroepen ook worden beïnvloed. Listeriose kan enkele vervelende symptomen veroorzaken, waaronder koorts, spierpijn, hoofdpijn, stijve nek, verwarring, verlies van evenwicht en convulsies, soms met diarree of andere gastro-intestinale symptomen, zoals braken. Mensen die zich in de categorie met een hoog risico bevinden en binnen twee maanden na het eten van besmet voedsel griepachtige symptomen ervaren, moeten medische hulp inroepen en moeten hun zorgverleners vertellen over het eten van het besmette voedsel..

• Goed nieuws - terugroepen aankondigingen van de FDA zullen beginnen met het opnemen van specifieke winkels en supermarkten.

Hier & # x2019; is een volledige lijst met de producten die worden opgeroepen:

• Variërende gewichten van 7 tot 8-lbs. in plastic verpakte deli ham, gelabeld & # x201C; Johnston County Hams, Inc. Country Style Fully Cooked Boneless Deli Ham. & # x201D;

Variërende gewichten van 7 tot 8-lbs. in plastic verpakte deli ham geëtiketteerd & # x201C; Ouderwetse Suiker Genezen De Oude Dominantie Merk Hammen Premium Volledig Gekookte Land Ham, & # x201D; met uiterste verkoopdata van 10 april 2018 tot 27 september 2019.

Variërende gewichten van 7 tot 8-lbs. in plastic verpakte deli ham geëtiketteerd & # x201C; Padow & # x2019; s Hams & Deli Volledig gekookt land Ham zonder been geglazuurd met bruine suiker. & # x201D;

Variërende gewichten van 7 tot 8-lbs. in plastic verpakte deli ham geëtiketteerd & # x201C; Premium Fully Cooked Country Ham Less Salt Distributed Door: Valley Country Hams LLC, & # x201D; met uiterste verkoopdata van 10 april 2018 tot 27 september 2019.

Variërende gewichten van 7 tot 8-lbs. in plastic verpakte deli ham geëtiketteerd & # x201C; Goodnight Brothers Country Ham Zonder been Volledig gekookt. & # x201D;

• Ga naar de USDA-website om foto's van de labels op alle betrokken producten te bekijken.

• Door Andrea Beck