Het federale agentschap hoopt de inspecties volgende week weer op de rails te krijgen.
Door Mike Pomranz Bijgewerkt: 15 februari 2019 Save Pin FB Foto met dank aan valentinrussanov / Getty Images Vrouwelijke microbioloog die microscoop gebruikt in laboratoty, groenten onderzoekt.Als u niet werkt voor de federale overheid & # x2014; en onthoud dat honderdduizenden mensen doen & # x2014; het kan gemakkelijk zijn om naar de huidige shutdown en wonder te kijken, Waarom zou ik erom geven? Die Nationale parken zijn er al miljoenen jaren. Ze gaan nergens heen! Maar zoals veel mensen zich blijven realiseren, raken sommige federale instanties ons leven op een manier die zo gewoon is dat we ze vaak over het hoofd zien.
Veel kwesties zijn weliswaar niet zo urgent: minder personeel bij het belasting- en handelsbureau voor alcohol en tabak zou de introductie van nieuwe bieren kunnen voorkomen & # x2014; een ergernis, maar geen leven of dood. Anderen zijn ernstiger, zoals de erkenning dat gezinnen met een laag inkomen hun SNAP-voordelen mogelijk zouden kunnen missen & # x2014; iets waaraan het ministerie van Landbouw heeft gewerkt om ervoor te zorgen dat mensen kunnen eten.
Gerelateerd: Alle huidige voedselherinneringen
Maar ondertussen, op andere manieren, kan de shutdown mogelijk van invloed zijn op elke Amerikaan. Zoals The Washington Post meldt, betekent het wegwerken van honderden FDA-inspecteurs dat routinematige inspecties niet bij binnenlandse voedselverwerkende faciliteiten zullen plaatsvinden. Commissaris Scott Gottlieb zei dat hij eraan werkt om deze kwestie aan te pakken, in de hoop de inspecteurs volgende week weer aan het werk te zetten, vooral voor voedingsmiddelen zoals zeevruchten die bekend staan als hoog risico. Maar voor nu zijn die plannen slechts hypothesen. & # x201C; We doen wat we kunnen om elk risico voor de consument te beperken door de afsluiting, & # x201D; hij werd geciteerd zoals zeggend.
Gerelateerd: Deze app zal u helpen op de top van Food Recalls te blijven
Sarah Sorscher, adjunct-directeur van regelgevende zaken voor het Centrum voor wetenschap in het algemeen belang, had echter een andere mening. & # x201C; [De huidige afsluiting] brengt ons voedselaanbod in gevaar, & # x201D; ze vertelde The Post. & # x201C; Regelmatige inspecties, die helpen door voedsel overgedragen ziekten te stoppen voordat mensen ziek worden, zijn essentieel. & # x201D;
Belangrijk is dat Gottlieb zegt dat er nog steeds inspecties plaatsvinden op buitenlandse goederen en producenten en dat elk nieuws over een uitbraak onmiddellijk zal worden behandeld. En The Post meldt dat de USDA ook inspecties uitvoert op zaken als vlees en eieren, en die bezoeken zijn niet gestopt. Toch zijn de ongeveer 160 wekelijkse routine-inspecties uitgevoerd door de FDA momenteel niet aan de gang, wat betekent dat een standaard preventieve maatregel tegen door voedsel overgedragen ziekten tot nader order niet aanwezig is.
Dit verhaal verscheen oorspronkelijk op FoodandWine.com.