Neem een ​​kijkje in Carla Hall's Soul Food Cookbook

Het is nu verkrijgbaar! Bekijk hier enkele recepten binnen (en bestel).

Door Sheena Chihak Elk product dat we aanbieden is onafhankelijk geselecteerd en beoordeeld door onze redactie. Als u een aankoop doet met behulp van de opgenomen links, kunnen we commissie verdienen. Bewaar pin FB

In dit nieuwste kookboek vol met bijna 150 recepten, gaat ze terug naar haar wortels en erfgoed in Nashville terwijl ze moderne en verse ingrediënten invoegen. Door voedsel van Afrika en het Caribisch gebied naar het Amerikaanse zuiden te zoeken, brengt zij thuiskoks & soul; voorbij gebraden kip en maïsbrood (maar maak je geen zorgen, die dingen zijn hier ook).

We hebben een paar favorieten van Carla & # x2019; s, die ook perfect zijn voor Thanksgiving, om hier te proberen. Als je deze eenmaal hebt geproefd, jij'Ga meteen naar de dichtstbijzijnde boekhandel om een ​​kopie te krijgen en deze te dekken om te dekken. Begin met deze recepten en verkrijg zo snel mogelijk een exemplaar van het volledige boek! Begin nu met het plannen van je beste Thanksgiving-menu.

Carla Hall's Spoon Bread Dressing van haar nieuwe soul food kookboek

Lepel broodverband

Denk aan deze draai aan een Thanksgiving-dressing als maïspudding soufflé ontmoet. We raden aan te serveren met een lepel voor zijn pudding-achtige consistentie.

Haal hier het recept voor het lepelbrood.

Geroomde boerenkoolbijgerecht

Carla's afgeroomde boerenkool

Een brutaler bladgroen, zoals boerenkool, snijdt door zware room beter dan klassieke spinazie in dit vegetarische bijgerecht. Slechts een paar andere pantry-nietjes zijn alles wat u nodig heeft om dit bijgerecht van 30 minuten perfect te maken voor uw Thanksgiving-menu.

Koop hier het romige boerenkoolrecept.

Sorghum met Butternut Squash, Onion, Celery en Toasted Pumpkin Seeds

Sorghum met Butternut Squash, Onion, Celery en Toasted Pumpkin Seeds

De knusse kleuren van dit gerecht verwijzen naar het soul food-thema zonder zelfs maar een hapje te nemen. Het oude graan, sorghum, krijgt een moderne update met geroosterde pompoenpitten en het favoriete ingrediënt van de herfst: pompoen!

Bekijk hier het recept voor squashgerecht.

• GERELATEERD: Probeer het Soul Food Thanksgiving Menu van BH & G

Better Homes & Gardens november 2018 Cover

Haal meer uit Carla Hall in het novembernummer van BH & G

Als je echt Thanksgiving 2018 wilt rocken, ga dan naar het nummer van Better Homes & Gardens van november 2018, waar Carla Hall acht Thanksgiving-kanten deelt waar je familie over zal kwijlen. Plus jij ook'Ik zal de vrouw achter de recepten van dichterbij bekijken. Kijk nu voor het novembernummer over kiosken.

GERELATEERD: Zie hier meer over het probleem.

Bonus! Zie wat van Carla's werk bij BH & G's jaarlijkse Stylemaker-evenement.

• Van Sheena Chihak