Volg een rondleiding door Joy the Baker's New Orleans Home

Geconfronteerd met een overweldigende open plattegrond, riep Joy Wilson van de populaire foodblog Joy de Baker de ontwerpexpertise bij Laurel & Wolf op om een ​​gezellig en gastvrij huis te creëren.

Bijgewerkt: 23 oktober 2018 Save Pin FB

Toen bakker, blogger en kookboekauteur Joy Wilson, bekend als Joy The Baker, haar huis in New Orleans kocht, wist ze dat ze een bakstation wilde hebben met een plek om recepten te testen, les te geven en te entertainen. Maar het vullen van haar open plattegrond bleek overweldigend.

Het huis werd in de vroege jaren 1900 gebouwd als een dubbel geweer. Het werd omgezet in een enkele ruimte en vervolgens verlaten na de orkaan Katrina. Vlak voordat Joy intrek nam, werd het huis gerenoveerd door de vorige eigenaars.

Vanwege de lange, open lay-out, vereiste het huis gedifferentieerde maar toch harmonieuze ruimtes. Joy werkte samen met Laurel & Wolf-ontwerper James Tabb om haar perfecte ruimte te ontwerpen. Laurel & Wolf is een online interieurontwerpbureau dat klanten verbindt met professionele interieurontwerpers om hun perfecte ruimte te creëren voor een vast bedrag. Het paar werkte online samen & # x2014; James uit LA en Joy uit New Orleans & # x2014; om een ​​multifunctionele ruimte te creëren voor wonen, werken, lesgeven, receptentesten en socialiseren..

James verwerkte de stukken die Joy al had en gaf ze nieuw leven. Hij gebruikte bijvoorbeeld Joy's kunstcollectie om een ​​galeriewand te creëren om de 12-meter hoge plafonds te benadrukken. Joy had al een 11-meter lange eettafel gekocht waar James aan werkte.

Nieuwe stukken werden gekozen om Joy te weerspiegelen's heldere persoonlijkheid, evenals haar passie voor bakken. Een decoratieve plaat en deegroller baanden zich een weg naar haar galerijmuur en met graanzakken gestoffeerde stoelen werden gekozen als een knipoog naar haar beroep. Schaduwen van roze en verbrand oranje stromen door de ruimte voor warmte en een samenhangend ontwerp.

Hoe werkte het met een ontwerper??

Ik had een paar stukjes waarvan ik wist dat ik ze leuk vond en die ik wilde opnemen, maar ik had geen idee hoe ik al deze stukjes bij elkaar moest brengen. Het was zo nuttig om samen te werken met mijn ontwerper, James, toen hij een samenhangende visie creëerde voor de dingen die ik leuk vond.

Wat is je favoriete kamer in huis??

Mijn favoriete kamer is de gigantische kamer die ik met James heb ontworpen. Het's allemaal een ruimte & # x2014; de eetkamer, de keuken en een woon / zitgedeelte. De zithoek is mijn favoriet omdat het's gaat een beetje achteruit en als je in die ruimte zit, krijg je zicht op de rest van het huis.

Open plattegrond Woonkamer Inspiratie

Wat waren de belangrijkste dingen voor jou over het ontwerp van deze ruimte? Hoe wilde je dat het voelde?

Ik wilde dat het ontwerp van de ruimte uitnodigend en persoonlijk aanvoelde, maar ook een professioneler element als ik'ga de ruimte openmaken om bakworkshops en -lessen te organiseren. Ik wilde een ruimte waar mensen comfortabel konden komen en voelen, zonder het gevoel te hebben dat ze mijn persoonlijke ruimte zouden binnendringen, aangezien het bakstation een deel van mijn huis is.

Waar ben je het meest trots op in je huis?

Ik ben het meest trots op de sfeer. Ik hou ervan dat het uitnodigend en warm is & # x2014; ik zal altijd willen dat het naar brood ruikt! Ik ben ook erg trots op de eetzaal. Dat's waar ik wil dat mensen tonnen eten verzamelen en eten. Nu het ontwerp compleet is, vind ik het geweldig. Het heeft een 11-meter lange livegerechttafel met gezellige stoelen en een echt licht tapijt. En ik ben dol op de verlichting.

Heeft het nieuwe ontwerp de manier veranderd waarop u in uw huis woont??

Nu het ontwerpproces met Laurel & Wolf is voltooid en mijn ruimte compleet is, heb ik het gevoel dat ik eindelijk het vertrouwen en de opwinding heb om mensen bij mij thuis te verwelkomen. ik kan't wacht om mensen voorbij te laten! ik'Ik ben van plan een hele kleine housewarming-bijeenkomst te houden, waar een paar mensen zullen komen en ik ken ze'Ik voel me comfortabel omdat ik me warm en comfortabel voel in deze ruimte.

New Orleans heeft zulke rijke culinaire en gastvrijheidstradities. Hoe hebben ze je werk geïnformeerd??

Het culinaire leven in New Orleans is onontkoombaar. Ik ben erg geïnspireerd om Creools en Cajun-voedsel te ontdekken en te zien hoe ik het kan verwerken in wat ik doe. ik'zo'n Californisch meisje, zo'Het is leuk om in het diepe zuiden te zijn en die smaken te verkennen, die vaak beignets zijn en alles gefrituurd.

Als je huis een gerecht was, wat zou dat dan zijn?

Ik zou zeggen confit. Duck confit is vet, zacht eendenvlees. Het'is erg Frans. Het voelt romantisch maar geruststellend, en dat zijn de gevoelens die ik nu in mijn huis voel.

Joy heeft een brunchkookboek uitgebracht, Over gemakkelijk, dit jaar, en zegt ze'zal doorgaan met het schrijven van boeken totdat iemand haar zegt te stoppen. "En zelfs dan zal ik waarschijnlijk nog meer schrijven", zegt Joy.