De nieuwe terugroepaankondigingen van de FDA zullen nu specifieke supermarkten, supermarkten bevatten
Share
Federale agentschappen proberen inzicht te krijgen waar mogelijk schadelijk voedsel voor consumenten wordt verkocht.
Door Zee Krstic 03 oktober 2018 Save Pin FB U bent misschien gewend om snel uw voedsel te scannen's houdbaarheidsdatum of een product's barcode en UPC-code wanneer u een nieuw nationaal bericht hoort & # x2014; maar de Food and Drug Administration zegt dat het nu informatie zal bevatten over precies waar teruggeroepen items worden verkocht. Dit omvat de naam en locatie van elke winkel, volgens een verklaring vrijgegeven door het bureau's topfunctionaris.
"Vooruitkijkend, is de FDA van plan om geadresseerdenlijsten van de detailhandel bekend te maken voor terugroepingen van levensmiddelen wanneer het voedsel niet gemakkelijk kan worden geïdentificeerd als onderworpen aan een terugroeping van zijn retailverpakking, of het ontbreken daarvan, en als het voedsel waarschijnlijk beschikbaar is voor consumptie," schrijft Dr. Scott Gottlieb, de FDA's commissaris, in de verklaring. In het verleden deden shoppers dat vaak niet't te achterhalen welke winkels in de terugroepactie waren opgenomen tot na de eerste aankondigingen.
Gottlieb legt uit dat de FDA ervoor koos om vroeger geen supermarkten en supermarkten te noemen om verwarring tussen het product te voorkomen'fabrikant of leverancier en de winkel zelf. Hoewel de informatie in nationale terugroepacties klanten vaak toestaat om het voedsel dat moet worden weggegooid, correct te identificeren, kan een teruggeroepen item soms niet't een naammerk of een label hebben, wat gemakkelijk tot verwarring kan leiden
"Dit kan onder meer zijn: delikaas, noten, ongelooide huiden of huisdierenbeesten die worden verkocht in bulk en vers fruit en groenten die afzonderlijk worden verkocht," vervolgde Dr. Gottlieb.
In het verleden heeft de FDA selectief informatie opgenomen over waar teruggeroepen voedingsmiddelen werden verkocht om klanten te helpen een dreigend risico op een wijdverspreide door voedsel overgedragen ziekte te vermijden, waaronder deze afgelopen zomer, toen voorgesneden meloen werd teruggeroepen voor salmonellabesmetting. Maar de FDA zegt dat het opnemen van een lijst met waar voedsel wordt verkocht, kan helpen om klanten te vermijden ziek te worden, of, nog belangrijker, om hen te helpen begrijpen of ze eerder dan later naar een medische behandeling moeten gaan..
"Weten waar een teruggeroepen product werd verkocht tijdens de gevaarlijkste terugroepingen van voedingsmiddelen, kan het verschil zijn tussen een consument die naar het ziekenhuis gaat of niet.'Niet elke ziekte voorkomen, we kunnen ervoor zorgen dat we informatie verstrekken aan consumenten om te voorkomen dat meer mensen ziek worden van een teruggeroepen of gevaarlijk voedselproduct, "zei Dr. Gottlieb..
Het'Het is onduidelijk in hoeverre de FDA prioriteit zal geven en deze informatie zal delen in de toekomst, maar het bureau'De verklaring maakt duidelijk dat elke herinnering in verband met ernstige gezondheidsproblemen & # x2014; of death & # x2014; nu de betrokken winkels zal adverteren. U'Ik moet je product nog steeds controleren's gedrukte streepjescode in de toekomst, maar deze informatie kan cruciaal zijn voor iedereen die al een potentieel schadelijk product heeft gebruikt.
De FDA heeft haar interne 'conceptbegeleiding' geopend, die de organisatie helpt bij het bepalen wanneer zij informatie over supermarkten en supermarkten moet opnemen, naar openbare opmerkingen en suggesties. Voor veel mensen die eerder het nationale bureau voor voedselveiligheid hebben bekritiseerd wegens een enorme uitbarsting van dodelijke uitbraken recentelijk, zou dit de eerste stap kunnen zijn om meer Amerikanen te helpen veilig te blijven van door voedsel overgedragen ziekten.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op CookingLight.com
- Van Zee Krstic
