9 must-have-grillgereedschappen voor je beste barbecue ooit

Je barbecue-vaardigheden zullen in vuur en vlam staan ​​met deze grill-gereedschappen in je arsenaal. Voedselveiligheid, beter smakende maaltijden en eenvoudiger koken worden gegarandeerd als je essentiële tang, grillhandschoenen, vuurstarttoestellen en andere grillgereedschappen plaatst.

Door Karla Walsh 30 mei 2019 Elk product dat we aanbieden is onafhankelijk geselecteerd en beoordeeld door onze redactie. Als u een aankoop doet met behulp van de opgenomen links, kunnen we commissie verdienen. Bewaar pin FB

Best Fire-Starter: Charcoal Chimney

Onze testkeuken stelt voor om je vlam te starten met een eenvoudige, betaalbare houtskoolschoorsteen. Om dit te gebruiken, een van de beste gereedschappen voor het grillen van houtskoolgrills, om te gebruiken, heb je alleen wat kranten, houtskoolbriketten en een aansteker nodig. Meer informatie over het veilig aansteken van een houtskoolgrill als u snel wilt opfrissen.

Koop het: Weber Rapidfire schoorsteen houtskoolstarter, $ 16,99, The Home Depot

Beste multitasker: tang

Neem afscheid van de puntige metalen vorken en griffen. Tang is een veel beter grillgereedschap omdat ze geen vlees doorboren (waardoor veel van de sappen op de roosters en de vlam hieronder kunnen lekken). Gebruik een tang om ingrediënten in marinades te gooien, om items van schotel naar grill over te brengen, voedsel om te draaien en met gemak te serveren. Sla op twee of meer van deze grill-tool op zodat u kunt overschakelen naar een nieuw paar tang voor het verwerken van rauw en gekookt vlees.

Koop het: Weber roestvrijstalen grilltang, $ 14,99, The Home Depot

Beste warmtemonitor: luchtsonde

Veel grills worden geleverd met een thermometer in het deksel om u te helpen de kooktemperatuur te beoordelen. Maar laat u niet misleiden: omdat het boven in het deksel in plaats van naast het kookoppervlak ligt, is de waarde niet altijd de meest nauwkeurige kooktemperatuur. Voor een meer nauwkeurige schatting van de temperatuur & # x2014; een factor die u kan helpen om perfect die medium-rare steak te proberen & # x2014; investeer in een luchtsonde om toe te voegen aan uw grillgereedschapset.

Koop het: Weber iGrill Pro Ambient Probe, $ 14,99, Amazon

De beste manier om te grillen Kleine ingrediënten: spiesjes

Paddenstoelen, sint-jakobsschelpen, garnalen en nog veel meer smaken ongelooflijk gekookt op een open vuur, maar hun kleine ronde vorm betekent dat ze kunnen rollen of tussen grillroosters kunnen vallen. Houd alles in overeenstemming met een set stevige kabobs. We houden van roestvrijstalen versies van dit grillgereedschap omdat ze gemakkelijk schoon te maken, opnieuw te gebruiken zijn en niet hoeven te weken (in vergelijking met houtspiesen, die vaak wegwerpbaar zijn en ongeveer 30 minuten moeten inweken, zodat ze # x2019; t branden op de barbecue). Investeer in een set en probeer ze vervolgens bij je volgende cookout met behulp van deze gezonde kabob-recepten.

Koop het: Steven Raichlen Beste van de barbecue Six-Kabob roestvrijstalen set, $ 17,91, Walmart

Beste smaakversterker: siliconenborstel

Heeft u ooit een keukenborstel gebruikt met broze uiteinden die afbreken en strengen aan uw recept toevoegen? U bent niet alleen. Daarom hebben we een siliconenborstel aan onze grillset toegevoegd, zodat dit nooit meer gebeurt. Met zijn studieborstels en easy-to-wash & # x2014; en zelfs dishwash & # x2014; -componenten, is dit onze nieuwe go-to voor slathering op barbecuesaus en rijgen met marinades. (Maar zorg ervoor dat u een nieuwe batch mengt met dezelfde marinade-ingrediënten in plaats van dezelfde marinade te gebruiken die u gebruikte om rauw vlees volledig voedselveilig te maken.)

Koop het: HQY Heavy-Duty Silicone-Bristled Barbecue Basting Brush, $ 6,99, Amazon

Beste voedselveiligheidsverlosser: Instant-Read Thermometer

U'moet vlees op de juiste temperatuur koken om ziekteverwekkers veroorzaakt door ziekteverwekkers te voorkomen. (Gebruik onze Test Kitchen & # x201C; it & # x2019; s done! & # X201D; breakdowns as a guide.) Thermometers voor onmiddellijk lezen zijn ideaal omdat ze een nauwkeurige meting bieden ... wanneer u deze op de juiste manier gebruikt. Hier & # x2019; s hoe u uw vleesthermometer als een professional kunt gebruiken.

Koop het: Thermapro, $ 11.04, Amazon

Best Safety Grill Tool: Grillhandschoenen

Een paar hittebestendige handschoenen is zeker handig wanneer u het leidingdeksel moet gebruiken, kabobs of mais op de kolf moet draaien met een tang en de grillroosters moet afstellen. Wij geven de voorkeur paren met een laag bedekt met siliconen voor zijn nonstick grip. Dit grill-gereedschap is veelzijdig: haal de handschoenen binnen als het grillseizoen voorbij is en gebruik ze tijdens het bakken en koken.

Koop het: AYL-silicone kookhandschoenen Hittebestendig ovenwant, $ 15,99, Walmart

Best Seafood and Side Dish Secret: Grill Basket

Net als bij de spiesen is een roestvrijstalen mand een manier om fruit, groenten en kleinere stukken vlees en zeevruchten te grillen. De gaatjes laten een rokerige smaak doordringen, maar de basis zorgt ervoor dat de nette-stukjes niet in de vlammen glijden.

Koop het: Grillaholics Grill Basket, $ 21,95, Amazon

Best Grill Cleaning Tool: Grillborstel

Voor de beste smaak en veiligste kookomgeving, veeg het bezinksel voor en na uit je grillroosters (het zal eraf glijden als je dit doet terwijl de roosters nog warm zijn!) Telkens wanneer je je gas- of houtskoolgrill gebruikt. Zodra de vlam is gedoofd en de hitte een beetje is uitgestorven, grondig borstelen. Breng het daarna nog een keer goed aan voordat u het opnieuw aansteekt, voor het geval er items zijn opgeblazen of op het oppervlak vallen sinds het laatste gebruik. (Heb je geen idee om een ​​penseel te kopen? Je kunt je grill ook schoonmaken met een ui.) Zoek naar borstelloze grillborstelopties om te voorkomen dat je varkensharen in je gegrilde gerechten komen.

Koop het: Kona Safe grillborstel, $ 19,95, Walmart

Zorg ervoor dat u op de juiste manier het seizoen begint te grillen door de grill-gereedschapset samen te stellen die bij uw stijl en behoeften past. Begin met deze richtlijnen voor wat'is belangrijk en pas het dan naar behoefte aan. Als je een gasgrill gebruikt, daar's is niet nodig voor de schoorsteenbrandstarter. Misschien kiest u altijd voor een grillmand in plaats van kabobs voor gegrilde groenten. Misschien hou je ervan om tegelijkertijd vlees, groenten en desserts te grillen, dus heb je meerdere tangensets nodig. Een grillgereedschapsset zal u zeker succes brengen.