9 manieren om avocado te eten voor ontbijt (dat zijn geen toastjes)

We zullen nooit een nieuw idee van een avocadontbijt teleurstellen.

Door Brierley Horton, MS, RD 07 mei 2019 Save Pin FB

Avocado-ei bakken

Leg je ham en eieren in een halve avocado voor het ontbijt en je krijgt een maaltijd met een lager koolhydraatgehalte, plus een behoorlijke dosis vezels. Dit ontbijt met vier ingrediënten is te doen op drukke ochtenden, ook & # x2014; het komt samen in 25 minuten of minder. Trouwens: een van die vier ingrediënten is alles wat met bagel wordt gekruid, dus je weet het'onweerstaanbaar.

Ontvang het recept

Paleo Avocado Deviled Eggs

Deviled eieren moeten niet alleen worden gereserveerd voor potlucks en tailgates. Ze maken ook een hartig, met proteïne gevuld ontbijt. Rond uw eierontbijt af met een toastje (als u'volg Paleo niet), vers fruit of spek.

Ontvang het recept

Pepper Avocado Omelet

Doe niet aan je eieren met avocado & # x2014; kook het in je omelet. In dit recept kalmeert avocado de kick van de jalapeño en zal het je helpen je verzadigd te voelen. De smaken van de zelfgemaakte geroosterde tomatencompote kunnen't be beat, maar je kunt gekochte verse salsa ruilen als je'in een tijd crunch.

Ontvang het recept

Southwestern Bean en Andouille Frittata

Als je avocado's toevoegt aan ontbijttaco's en burrito's, waarom dan niet een frittata met avocado? Dit gezonde ontbijt staat vol met uien, bonen en paprika's en is bekroond met avocado en tomaat om u te helpen uw dag op een voedzame noot te beginnen.

Ontvang het recept

Ontbijtsalades met avocado

U leest dat goed. Wij'opnieuw beginnen onze dag met salade. Maak een smakelijke ontbijtsalade of doe het zoet. Hoe dan ook, verse avocado's binden heerlijk.

Ontbijtsalade

Ja, salade kan zijn & # x2014; en is & # x2014; op het ontbijtmenu. Deze salade treft alle ontbijtcategorieën: eieren, bacon, fruit, noten en zelfs bagelstukken in plaats van croutons. Kook het ei naar wens naar wens, of het nu gepocheerd is, met de zon naar boven, te hard of hardgekookt. Wij'opnieuw fans van elke methode met een loopneus, zodat het kan dienen als extra "dressing".

Ontvang het recept

Avocado en gekarameliseerde ananassalade

Hier is een frisse kijk op fruitsalade voor je volgende brunchbijeenkomst: zoete, gekarameliseerde ananas is in balans met hete chilipoeder, romige avocado, zoete bessen en knapperige romaine sla.

Ontvang het recept

Salade met avocado-eieren

Dit low-carb ontbijt is romig dankzij mayo en, uiteraard, avocado, met een verrassend frisse hit van helder citroensap en sappige plakjes tomaat. De walnoten en hardgekookte eieren voeden je met 10 gram eiwit, dus jij'Ik ben tevreden tot de lunch.

Ontvang het recept

On-the-Go Avocado Ontbijtrecepten

Als u een ontbijt nodig heeft, kunt u het meenemen in de auto naar het kantoor, probeer deze recepten voor het maken van ontbijt met avocado eens.

Havermout met Sunny-Side Up Eggs, Avocado, Cheddar en Bieslook

Zet een frisse draai in je ochtendhavermout en ga hartig & # x2014; voeg een ei, avocado, scherp smakende kaas en kruiden toe. Bovendien krijgt u een vezelrijk, eiwitrijk ontbijt dat u tot diep in de middag een goed gevoel geeft. Neem de havermout mee in een Mason-pot of een herbruikbare plastic container om hem mee te nemen. Als je wilt, sla het koken van het ei over en koop in plaats daarvan hardgekookte eieren om er bovenop toe te voegen.

Ontvang het recept

Avocado-smoothie

Door avocado in je smoothie te mengen, krijg je een romige, rijke textuur en belangrijke huid- en oog-gezonde voedingsstoffen zoals vitamine A, luteïne en zeaxanthine. Banaan, sinaasappelsap en honing behouden de verwachte zoetheid van een smoothierecept, dus hoewel het lijkt op een veggie-packed smoothie, is dit allemaal fruit.

Ontvang het recept