Kan ik bakmix voor bloem voor alle doeleinden vervangen?

Als je klaar bent om bananenbrood of een ander gebakken goed op te zwepen tot je je realiseert dat je geen bloem hebt, maar je hebt wel bakmix, wat doe je dan? Dit is ons beste advies.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan

De bakmix bevat al wat vet en het zuurdeeg en zout, waardoor de smaak en textuur van het brood verandert. We raden je aan dat niet te gebruiken, maar als je broodmeel of cakemeel hebt, kun je een van deze gebruiken.

Meel vervangt 101

Ontvang hier onze beste meelvervangingsinformatie