Food Bloggers bekennen de trucs die ik gebruik op elke heerlijke foto

We hebben ze allemaal gezien, die showstopping, overheerlijke, honger-inducerende foto's die ons allemaal doen wensen dat we naast een foodblogger woonden en de vraag stelden: "Welke trucs gebruik je om zulke heerlijke foto's te maken?" Van een lang pincet tot oude bakplaten, ik vroeg vijf foodbloggers om hun trucs die je foodfotografie naar een hoger niveau tillen.

Door Coryanne Ettiene Bijgewerkt: 14 maart 2017 Save Pin FB

Brandy O'Neill of Nutmeg Nanny speelt graag met haar eten. Brandewijn's tips:

1. Gebruik ingrediënten als rekwisieten.
2. Ik heb een verzameling filters die ik gebruik om mijn afbeeldingen een nieuw perspectief te geven.

Omarm gedurfde kleuren bij het instellen van de toon.

Gebruik voor bruine en grijze kleuren bounceplanken met donkere kleuren, maar leg natuurlijk licht vast met witte borden. "Ik vind dat door je opnamen te verbeteren met het gebruik van witte foam bounceboards en te fotograferen op een helderder oppervlak, je foto's echt kunnen knallen en het een zomers zonnig gevoel geven." Een DIY-bounceboard is net zo eenvoudig als het kopen van een vel schuimboard voor een paar dollar en het wit houden om het meest lichte weer te geven, of het van bruin naar zwart te schaduwen om verschillende soorten licht weer te geven.

Tip: Investeer in een Toolkit

Sam Henderson van Today's Nest, en een professionele fotograaf, hebben een kist met fotowerktuigen samengesteld die iedereen jaloers zou maken. Sam's tips:

1. "Voor deze afbeelding van Lyonnaise Salade, voordat ik precies de juiste foto kon maken, was een groot deel van de dooier uit het ei en onder de greens terechtgekomen. Ik had eenvoudigweg een ander gepocheerd ei in de buurt waaruit ik de dooier met een kind eruit haalde' medicijn spuit. Toen voegde ik het toe aan het heldenei vlak voor mijn laatste schot. " 

"Mijn toolkit bevat een kinderprogramma' medicijnspuit voor het toevoegen van saus, lange pincet voor het verplaatsen van dingen waar vingers gewonnen hebben't past, eetstokjes voor 'tszujing' onderwerpen op krappe plaatsen, een scheerkwast voor het voorzichtig wegstrooien van ongewenste kruimels, droge papieren handdoeken voor het vouwen en plaatsen onder borden voor lift, natte papieren handdoeken om onder voedsel te plaatsen (zoals pasta) voor lift, en een doffe spray om de glans weg te nemen van glanzende platen of om subtiele vorst toe te voegen om glazen te drinken. " 

Nieuwe fotografen moeten de opname maken met "stand-ins" voordat de held klaar is om te zorgen dat alle verlichting en rekwisieten op hun plaats zijn.

Eet het voedsel nooit totdat je er zeker van bent dat je dat held-imago hebt.

Tip: Gebruik een oude bakplaat als achtergrond

Coryanne van Kitchen Living met Coryanne houdt zich aan consistente apparatuur en rekwisieten. Coryanne's tips:

1. "Ik vertrouw op mijn favoriete achtergrond, een geliefde gescheurde en gebruinde extra grote bakplaat die een verhaal vertelt van duizend diners Ik gebruik oude bakplaten om een ​​oude charme en een unieke textuur aan mijn afbeeldingen te geven, zoals deze 

Eenvoudig pesto-recept, maar als u op zoek bent naar iets levendiger, spuit ze dan af voor een gewaagde kleurenachtergrond. Bovendien hebben deze laden een toegevoegde bonus: ze maken voedselfotografie snel en eenvoudig opruimen. ik'ik heb zelfs de mijne weten te hameren of opzettelijk koffieringen achtergelaten om een ​​meer rustiek gevoel aan een modern recept te geven. "

"Ik maak nooit een foto op iets anders dan het mijne 'Nifty Fifty,' of de 50mm f / 1.8 STM-lens voor mijn digitale camera. "

Wacht op de middagzon omdat het een warmer licht heeft.

Gebruik alleen hulpmiddelen die deel uitmaken van het dagelijks leven.

Blijf bij neutrale tinten en natuurlijke materialen, zodat afbeeldingen een consistent gevoel hebben.

Tip: vind troost in imperfectie

Meg van der Kruik van Beard en Bonnet benadert voedselstyling met een knipoog naar het echte leven, in plaats van het ongerepte voedselstadium. Meg's tips:

1. Oefen styling in alledaagse momenten omdat, net als elke kunstvorm, het eten van de styling oefenen kost.
2. Weet waar het natuurlijke licht vandaan komt. 
3. "Om ervoor te zorgen dat elke foto een authentiek gevoel heeft, concentreer ik me op het feit dat het voedsel de ster is in plaats van de rekwisieten. We hebben ontdekt dat het fotograferen van onberispelijke en perfecte tafelscapes en eten onecht is voor wie we zijn, en het heeft geen't maak contact met ons (of onze lezers) waardoor de beelden soms geforceerd worden. Soms zorgt die druppel hete saus op tafel of die koffiekrans op het servetje ervoor dat onze kijkers echt contact met ons kunnen maken en met de recepten die we maken. Er zit zoveel troost in imperfectie! "

Embrace the Dark

Caroline Hurley van Taste Love and Nourish maakt gebruik van lichte en donkere afbeeldingen. Caroline's tips:

1. "Don'Wees niet bang om je licht te filteren en te blokkeren. Donkere fotografie kan heel mooi zijn. Experimenteer met het blokkeren van uw lichtbron om splinters of delen van licht door het voedsel te creëren. Gebruik schuimkern, posterboards of vellen om een ​​dramatische belichting te creëren. De schaduwen van dit soort verlichting kunnen heel mooi zijn en de oppervlakte van het eten accentueren. " 
2. "Ik fotografeer elke foto met een statief en ik moedig iedereen aan om te investeren in een afstandsbediening." 
3. "Ik heb de opname gemaakt nog voordat ik aan het koken ben om ervoor te zorgen dat wanneer mijn eten is gefotografeerd, het op zijn hoogtepunt is en dat alles goed gecoördineerd en gestyled is voordat de foto wordt genomen."

Mooie recepten maken mooie foto's