"Houd het schoon." - Die richtlijn is van toepassing op alles - uw handen, het voedsel, de uitrusting, de handdoeken en de werkoppervlakken.
Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan Was groenten voordat je een salade maakt.
Gebruik een plastic snijplank om rauw gevogelte, vlees of vis te snijden. Was het bord met warm zeepwater na elk gebruik en voordat u het met een ander soort voedsel gebruikt.
Leg nooit gekookt gevogelte, vis of vlees op hetzelfde bord of in dezelfde container waar het rauwe vlees in zit, tenzij u de container eerst goed hebt gewassen.
Was vers fruit en groenten alleen met water (geen zeep) voordat u ze eet of klaarmaakt.
Gebruik alleen vers voedsel. Verwend voedsel kan normaal ruiken, zien en smaken, maar zelfs een klein hapje kan je ziek maken. als jij'twijfels hebben over de frisheid, gooi het weg!
Don'Gebruik geen gebarsten of vuile eieren. Ze zijn mogelijk besmet met schadelijke bacteriën. Was uw handen, de apparatuur en het aanrecht na het werken met de eieren. Vermijd het eten van rauwe eieren.
"Heet heet heet!" Houd warme voedingsmiddelen warm. Rauwe eieren, vis, gevogelte en vlees moeten goed worden gekookt om schadelijke bacteriën te doden.
"Chill Out" Als u restjes heeft, doe ze dan in afgedekte containers en koel ze in of bevries ze zo snel mogelijk.
Houd koud voedsel koud. Voedsel dat gekoeld moet worden, moet koud zijn wanneer u het aanraakt. Diepvriesproducten moeten extreem koud en hard zijn als een steen.
Ontdooi voedsel in de koelkast, niet op het aanrecht.
Share
