Opties voor brandstof- en vuurstarter grillen

Er zijn verschillende brandstoffen voor je grill. Hier is algemene informatie over brandstofopties en enkele vuurstarters.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan

Natuurlijke briketten

• Gemaakt van verpulverd klonteren houtskool samengehouden met natuurlijke zetmelen

Geen off-flavours gegenereerd uit sommige samengestelde briketten

Samenstelling Briketten

• Gemaakt van gebrand hout en restjes, kolenstof, kamfer, paraffine of aardolie bindmiddelen
• Gebruik kwaliteitsmerken - anders kunnen ze overmatige vullers bevatten die voedingsmiddelen een onaangename smaak geven en zware as achterlaten

Charwood of Lump Charcoal

• Gevormd uit hardhout, zoals esdoorn, eiken en hickory
• Brandt sneller en brandt schoner en heter dan briketten
• Zonder additieven en petroleum
• Behoudt wat natuurlijke smaak
• Af en toe vonken
• Gelimiteerde beschikbaarheid
• Hogere kosten dan briketten

Hout

Natuurlijk hout, zoals hickory, eiken of fruitboomhout, is verkrijgbaar in chips en brokken.

• Levert intense hitte
• Brandt langer dan alternatieven
• Geeft extra smaak aan eten
• Klein formaat vereist vooropname
• Gebruik geen zachthout omdat het vatbaar is voor flare-up
• Gebruik geen timmerhout of triplex, die giftige chemicaliën bevatten

chips

• Gemakkelijk verkrijgbaar bij bouwmarkten en supermarkten

brokken

• Levert rokerige smaak
• Kan vuur volledig van brokken maken of in combinatie met briketten
• Indien gebruikt met briketten, lichtjes eerst brokken als ze langer branden
• Geen weken vereist

Gasbrandstofopties

• De meeste gasgrills draaien op vloeibaar propaan
• Een minderheid loopt op aardgas

Waar vind je brandstof?

• De meeste gasgrills hebben tanks die kunnen worden ingeruild voor volle exemplaren in veel supermarkten en bouwmarkten

Als uw huis wordt verwarmd met propaan, kan de grill aan de propaantoevoerleiding worden bevestigd, waardoor een tank overbodig is

Bel uw lokale hulpprogramma om meer te weten te komen over aardgasaansluitingen

Instant-light houtskool

• Gemakkelijk aan te steken
• Gedrenkt in aardolieproducten dat dampen afgeeft door veel van het koken
• Houtskool die tijdens het koken wordt toegevoegd, geeft een bittere smaak aan voedsel

Aanstekervloeistof

• Vloeistof verspreidt zich over kolen en kan enkele minuten inwerken voordat het wordt aangestoken
• Vloeistof brandt goed af voorafgaand aan het koken
• Tegen de wet op sommige plaatsen vanwege de resulterende verontreinigende stoffen

Paraffine starter

• Ecologisch veilig, niet-toxisch
• Smokeless
• Makkelijk te gebruiken
• Plaats een paar stukjes paraffine onder de stapel houtskool of in de bodem van de schoorsteen starter en licht

Schoorsteen Starter

Hoe werkt het?

• Cilindrische stalen buis met ventilatieopeningen in de bodem, rooster in het midden en hittebestendig handvat
• Houtskool of houtbrokken geplaatst op het rooster en verfrommelde krant of paraffine starters geplaatst in de bodem van de cilinder
• De schoorsteenset op het onderste rooster van de grill en de kranten- of paraffine-starter wordt verlicht met een lange match of lichter
• Wanneer de kolen klaar zijn, verwijdert u de schoorsteen en giet u de kolen rechtstreeks op de grill
• Cilindrische vorm stimuleert kolen om snel en gelijkmatig te ontsteken

Elektrische starter

Hoe werkt het?

• Metalen spiraal geplaatst onder briketten
• De aangesloten spoel warmt op en ontsteekt binnen enkele minuten de kolen
• Wanneer de kolen beginnen te gloeien, haal dan de stekker uit het stopcontact en verwijder voorzichtig de starter