Hoe frituur een Turkije

Roosteren is de klassieke manier om een ​​vakantievogel te koken, maar probeer dit jaar iets nieuws en serveer gefrituurde kalkoen. We delen de beste temperatuur voor het frituren van een kalkoen, hoe lang het duurt om een ​​kalkoen te braden, plus heerlijke gefrituurde kalkoenrecepten.

Bijgewerkt: 29 september 2017 Pin pin FB opslaan

We raden aan de kalkoen in 3 minuten per pond in 350 ° F pindaolie of andere plantaardige olie te braden. Neem de interne temperatuur in het vlezige deel van de dij (het moet 180 ° F registreren).

Zodra het's gekookt, leer over de beste manier om een ​​kalkoen te snijden.

Gefrituurde Turkije-veiligheid

Bij het koken met hete olie & # x2014; vooral in de grote hoeveelheden die nodig zijn voor het frituren van kalkoen & # x2014;'Het is belangrijk om altijd de veiligheid in het achterhoofd te houden. Vermijd brandwonden en vuurt deze Thanksgiving door deze tips te volgen wanneer je'frituur je kalkoen.

• Draag tijdens het frituren een shirt met lange mouwen, een broek, dikke handschoenen en schoenen met gesloten neus.
• Houd uw friteuse altijd buiten en zorg ervoor dat kinderen en huisdieren binnen en uit de buurt van de friteuse zijn. Plaats uw friteuse op een open plek uit de buurt van luifels of overhangende takken.
• Zorg ervoor dat u het juiste gereedschap gebruikt dat bij uw frituurset wordt geleverd.
• Vul de olie nooit boven de aangegeven lijn in uw friteuse om overlopen te voorkomen.
• Zorg ervoor dat je kalkoen volledig ontdooid en droog is voordat je gaat frituren. Plaats nooit een bevroren kalkoen in uw friteuse.
• Schakel altijd de vlam uit voordat u de kalkoen langzaam in de friteuse laat zakken en laat de friteuse tijdens het koken nooit onbeheerd achter.
• Bak nooit een kalkoen die te groot is voor je friteuse. Als algemene regel, selecteer een kalkoen die 12 pond of minder weegt om te bakken. als jij'meer mensen dienen, gezien het frituren van twee kleinere kalkoenen.

Heerlijke gefrituurde Turkije recepten en meer

Ontvang onze favoriete recepten voor het frituren, braden en verpakken van kalkoen, plus manieren om restjes op te gebruiken (als ze zo lang meegaan!). 

• Bacon-verpakt Turkije
• Cajun gefrituurd Turkije
• Maple-Sage Turkije
• Eenvoudig gebraden Turkije
• 30 Briljant gebruik voor het resterende Turkije