Hoe een Cake Fix die zonk

Het overkomt iedereen af ​​en toe: je verwijdert een perfect uitziende cake uit de oven en merkt dan later - terwijl het afkoelt - dat het in het midden is gezonken. Hier is hoe je een cake kunt maken die zonk.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan

Helaas is tegen de tijd dat een cake is afgekoeld, het rijpen gedeactiveerd en de luchtgaten die de cake maken'De lichte textuur is gesloten en aan elkaar geplakt, dus het terugzetten van de cake in de oven zal het niet redden.

Controleer echter goed: veel cakes zakken in het midden, wat kan betekenen dat de cake ondergebakken is. Als je de taart hebt getest's gaarheid met een tandenstoker die tevoorschijn kwam met slechts een paar vochtige kruimels eraan vastgemaakt, de kans is groot dat je een lekkere, vochtige cake hebt gebakken, en het enige wat je hoeft te doen is de lage plek verhullen met glazuur of slagroom.

Als u vindt dat de cake in het midden vloeibaar en rauw is, schept u eenvoudig dat deel uit en serveert u de rest.

Ultimate Baking Secrets Revealed

Meer taarttips die u moet weten

Two-Ingredient Cake Hack

Hoe een Cake Recept omzetten in een recept voor Cupcakes

Cakebeslag: 6 manieren om te bakken

Bekijk: Cool Cake Hacks