Keto Dieetplan Basisinformatie Alles wat u moet weten om te beginnen

Je hebt zeker gehoord van keto-diëten. Leer nu wat de voordelen zijn, wat u wel en niet kunt eten en hoe u aan de slag kunt. We hebben antwoorden op uw meest gestelde vragen, zodat u kunt bepalen of een keto-dieet geschikt voor u is.

Door Brierley Horton, MS, RD Save Pin FB Foto met dank aan Getty Images / ThitareeSarmkasat

Wat is het Keto-dieet??

Het ketogene dieet (ja, keto is een afkorting voor ketogeen) is een koolhydraatarm dieet & # x2014; slechts ongeveer 5 procent van je calorieën is afkomstig van koolhydraten (voor het geval je nieuwsgierig bent, zijn de voedingsadviezen van de overheid 45 tot 65 procent) . De meerderheid van uw calorieën (60 tot 70 procent) komt van vet. En de resterende 25 tot 35 procent is afkomstig van eiwitten.

Hoe werkt een Keto-dieet??

Wanneer je je koolhydraatconsumptie terugbrengt tot zo'n lage hoeveelheid, gaat je lichaam ketose in, wat betekent dat het vet verbrandt voor energie. Je lever verandert ook vet in ketonen om je hersenen te voeden (hoewel je hersenen de voorkeur geven aan het gebruik van & # x2014; en gewoonlijk glucose uit verteerde koolhydraten gebruikt). Terwijl uw lichaam zich in die eerste week onttrekt aan koolhydraten, wordt de zogenaamde & # x201C; -keto-griep & # x201D; is vrij gebruikelijk. U voelt zich misschien pijnlijk, moe, mentaal wazig of hebt last van hoofdpijn.

Het voordeel voor dit dieet & # x2014; zolang u het goed volgt en in ketose & # x2014 stapt en blijft, zult u afvallen. Een studie uit 2013 van studies (een meta-analyse genoemd) toonde aan dat een koolhydraatarm ketogeen dieet effectiever was voor snel gewichtsverlies voor mensen met diabetes dan andere populaire diëten. Vergelijkbare studies keken naar mensen zonder diabetes.

Gerelateerd: uw top 15 vragen over gewichtsverlies beantwoord.

Sommige keto-dieetartikelen & anekdotische verhalen van mensen die een keto-dieet volgen & # x2014; suggereren dat het eten op deze manier type 2-diabetes kan omkeren. Afhankelijk van de diabetesmedicatie die u gebruikt (omdat er bepaalde medicijnen zijn die doneren't een Keto-dieet aanbevelen), kun je misschien beter je diabetes onder controle houden of zelfs diabetes type 2-medicijnen gebruiken op een keto-dieet.

Gerelateerd: heb diabetes? Onderzoek wijst uit deze dieet is ideaal.

Hoe begin je aan een Keto-dieetplan??

Ten eerste, maak uzelf bekend met wat u wel en niet kunt eten. Weten wat je op een keto-dieet kunt eten, is een enorme factor om te bepalen of dit het geval is'is een dieet waar je je aan kunt houden.

Goedgekeurde Keto Dieetvoeding

Vetachtige dierlijke eiwitten, zoals spek, rood vlees, gevogelte met de schil aan, staan ​​allemaal hoog op het goedgekeurde gedeelte van een dieetlijst met dieetvoeding. Dan zijn er oliën en andere vetten zoals avocado's, boter en ghee. Lagere koolhydraten, zoals asperges, broccoli, spruitjes, bloemkool en bladslapen, helpen u het volume van uw maaltijden op te pompen en wat vezels aan uw dieet toe te voegen. Noten zijn ook keto-dieet-nietjes.

Voedingsmiddelen die niet zijn toegestaan ​​op een Keto-dieet

Voedingsmiddelen zoals brood, pasta, rijst, die een hoge koolhydraten zijn, zijn no-gos op keto. De meeste vruchten zijn niet toegestaan ​​op een Keto-dieet (hoewel vezelrijke degenen zoals frambozen en bramen meestal in kleine hoeveelheden goed zijn), en zeker geen sap. Het is duidelijk dat met suiker beladen items zoals frisdrank, snoep en andere zoetigheden (zoals koekjes, cakes en ijsjes) ook worden verboden voor het ketogene dieet. Soms kunt u ruimte maken voor minder koolhydraten, wijn of sterke drank, maar u hoeft dit in de voedingswaarde niet te besteden # 0201C; al je koolhydraten op alcoholische dranken.

Het volgende dat je moet doen voordat je in een keto-dieet duikt, is je tijd besteden aan het onderwijzen van koolhydraten. Welk voedsel bevat veel koolhydraten en welke koolhydraatarme voedingsstoffen zijn er? En hoeveel gram koolhydraten hebben we het over. De meeste keto-dieetplannen dekken je dagelijkse koolhydraatinname op 20 gram, dus inbellen op het werkelijke aantal is een must.

Gerelateerd: 12 tips om je kennis van koolhydraten te vergroten.

De waarheid is dat het volgen van een keto-dieet niet de eenvoudigste voeding is. Het kan een uitdaging en tijdrovend zijn. Hoewel u er gerust een lange tijd op kunt blijven, zult u waarschijnlijk gemakkelijker een keto-dieet gebruiken om uw gewichtsverlies te versnellen en vervolgens overgaan op een dieet dat duurzamer is.

En, natuurlijk, omdat het keto-dieet zo populair is, zijn er nu variaties zoals lui keto en vuile keto & # x2014; die je standaard kunt gebruiken.