Rice Substitutes

Rijst wordt gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, waaronder stoofschotels, Mexicaanse recepten en wokgerechten. Leer wat je kunt vervangen door rijst in je recepten, met ingrediënten als quinoa, gerst en bulgur.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan

Rice Substitutes

Witte rijst kan worden vervangen door bruine rijst, wilde rijst, quinoa, gerst, gierst, vlas, boekweit of bulgur in gelijke hoeveelheden.

• bruine rijst heeft 25 procent meer eiwitten en zes keer zoveel vezels dan witte rijst.
• Wilde rijst heeft minder calorieën, bijna het dubbele van het eiwit, minder koolhydraten en bijna drie keer zoveel vezels als die van witte rijst.
• quinoa heeft bijna het dubbele van het eiwit en bijna negen keer de vezel dan die van witte rijst.
• Gerst heeft negen keer zoveel vezels dan witte rijst.
• bulgur

heeft 25 procent minder calorieën, 25 procent minder koolhydraten en bijna 14 keer zoveel vezels als die van witte rijst.

Meer ingrediëntvervangingen

Vervanging van gezonde ingrediënten

Rijst Recepten

Wilde rijstdressing

Mexicaanse groene rijst

Lente gebakken rijst

Wilde rijst met maïs en basilicum

Mexicaanse rode rijst

Meer over rijst

Hoe rijst te koken

Hoe bruine rijst te koken

Hoe Mexicaanse rijst te maken

Ontvang onze gratis noodvervangingskaart! Ontvang onze gratis gezonde kookvervangingskaart!