Vis opslaan

Er is een juiste manier om vis vers en smaakvol te houden.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan Zwaardvis

Vroeger is het beter als het gaat om het koken van vis. Wanneer dat'Het is niet mogelijk om verse vis los in plasticfolie te verpakken, op te slaan in het koudste deel van de koelkast en binnen 2 dagen te gebruiken. Bedek en bewaar elke overgebleven gekookte vis en gebruik deze binnen 2 dagen.

Als u bevroren vis koopt, bewaar deze dan in een diepvriezer ingesteld op 0 graden F of lager gedurende maximaal 3 maanden. Als u uw eigen filets of steaks snijdt, doe ze dan in zelfsluitende diepvrieszakken of wikkel ze in een vocht- en dampdichte verpakking voordat u ze invriest.