Behoud de kwaliteit van uw vis met deze ontdooitips.
Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan Wees altijd erg kieskeurig bij het selecteren van vis uit de winkel.
Uw beste gok voor veiligheid en kwaliteit is om vis of schaaldieren langzaam in de koelkast te ontdooien. Plaats het ongeopende pakket vis of schaal- en schelpdieren in een container in de koelkast, zodat het gedurende de nacht ontdooit voor een pakket van 1 pond.
Indien nodig kunt u het verpakte pakket 1 tot 2 minuten onder koud stromend water leggen om het ontdooien te versnellen.
Don't vis of schaaldieren in warm water of op kamertemperatuur ontdooien en geen vis opnieuw invriezen; het is onveilig.