7 Vintage Thanksgiving recepten die u zullen herinneren aan de oude tijden

Maak je Thanksgiving-maaltijd waar iedereen dol op is met deze beproefde vintage recepten. Deze klassieke Thanksgiving-gerechten en aanverwanten voor de feestdagen gaan nooit uit de mode. Breek oude Thanksgiving-foto's en geniet van dit vintage dinermenu voor een retro Thanksgiving-maaltijd.

Door Kayla Parker Bijgewerkt: 01 november 2018 Save Pin FB Uw gasten zullen geen nee kunnen zeggen tegen een extra bolletje klassieke boon van de groene boon, vooral met dit favoriete vintage recept tijdens uw Thanksgiving-diner.

Vegetable Side Dish: Homemade Green Bean Casserole

Geen ander Thanksgiving-dinerrecept is net zo iconisch als zelfgemaakte groene braadpan. Het's doet denken aan vervlogen tijden & # x2014; vooral als het's maakte de ouderwetse manier zonder snelkoppelingen (geen blik gecondenseerde soepen hier). Paddestoelen, kaas, witte wijn, sjalotten, pancetta en verse groene bonen zetten haters van de traditionele groenteschotel om in Team Green Bean.

Ontvang het recept: Homemade Green Bean Casserole

• Bekijk onze beste ideeën voor Thanksgiving-menu's.

Er is altijd minstens één persoon die van Thanksgiving-broodjes houdt, meer dan welk ander bijgerecht dan ook, en dit eenvoudige zelfgemaakte broodje-recept geeft ze wat ze kneden.

Brood: nachtelijke koelkastrollen

Er's niets als zelfgemaakt brood, dus waarom zou je je familie en vrienden niet de best mogelijke rollen geven deze Thanksgiving? Blijf bij het botergistdeeg of probeer een van onze favoriete variaties:

• Kaneel-suiker boterbroodjes: Strooi romig deeg met kaneelsuiker voor het vormen in rondes.
• Parmezaanse kaas-rozijnen: Kneed in rozemarijn en tijm, en vorm dan tot mooie knopen.
• Salt-and-Pepper Parker House Rolls: Strooi royaal met koosjer zout en zwarte peper na het borstelen met boter.
• Whole Wheat Rolls: Gebruik een mix van volkoren en witte bloem.

Zoals de naam al doet vermoeden, kun je een dag eerder aan deze broodjes beginnen, ongeacht de variatie die je kiest, en bespaar jezelf wat werk op Thanksgiving Day.

Ontvang het recept: 's nachts koelkastrolletjes

Je hoeft niet te fancy te worden om een ​​geweldige Thanksgiving kalkoen te serveren - dit vintage kalkoenrecept is supergemakkelijk en superverrukkelijk.

Entrée: Simple Roast Turkey

Soms is eenvoud de sleutel, wat het geval is met deze geroosterde kalkoen: het summum van hartige goedheid. Ja het'is belangrijk om op de juiste manier te kruiden en te bakken & # x2014; maar don't vergeet de pekel! Het'Ik help je kalkoen mooi en vochtig te blijven, zelfs na een lange braadstap in de oven.

Tip: Voor extra stijl en smaak, serveer je kalkoen met geroosterd fruit en groenten. De toegevoegde kleur laat dit middelpunt nog meer knallen!

Ontvang het recept: Simple Roast Turkey

• Volg onze stap-voor-stap handleiding om te leren hoe u een kalkoen kunt pekelen.

Geef klassieke Thanksgiving-dressing een smakelijk tintje door maïsbrood te gebruiken in plaats van gewone broodblokjes.

Vulling: Cornbrooddressing

Dit authentieke vullingrecept gebruikt maïsbrood voor een zelfgemaakte recept van begin tot eind. Selderij, ui, salie en andere ingrediënten van de herfstsmaak worden erin gemengd. Dit eenvoudige recept voor dressing zou ook werken voor een Southern Thanksgiving-menu!

Tip voor make-ahead: Bak het maïsbrood een dag van tevoren, verkruimel het in stukjes en laat het aan de lucht drogen. Dit zorgt ervoor dat het brood de maximale hoeveelheid bouillon (en smaak) opneemt.

Ontvang het recept: Corn Bread Dressing

• Bekijk ons ​​Southern Thanksgiving-menu!

Het is geen Thanksgiving zonder aardappelpuree, maar je kunt je gebruikelijke recept een vintage tintje geven door een scheutje bourbon en ahornsiroop toe te voegen.

Sweet Potato Side Dish: Maple-Bourbon Mashed Sweet Potatoes

Er zijn zoveel goede dingen aan de hand in dit recept van Maple-Bourbon Mashed Sweet Potatoes. Ten eerste zijn er twee soorten aardappelen: zoete aardappelen en gouden aardappelen van Yukon. Roer ingrediënten zoals bourbon, ahornsiroop, boter en appelmoes erdoor en jij'heb al een winnend recept. Doe het dan allemaal met een no-fail-trick: een sprenkel spek. Deze zoete aardappelen zullen het gesprek van dit jaar zijn's Thanksgiving menu (en voor de komende jaren).

Slow cooker redder: Omdat dit recept het koken van de aardappelen in de slowcooker tot ze kookt'Wees super zacht, je kunt je inspanningen richten op het bereiden van kalkoen, dressing en andere tijdgevoelige gerechten.

Ontvang het recept: Maple-Bourbon Mashed Sweet Potatoes

Misschien wilt u twee pecannoten deze Thanksgiving maken. Anders klautert iedereen om het laatste stukje te claimen!

Dessert: Pecan Pie

Pecantaart is een vintage traktatie die nooit uit de mode zal raken. Deze eenvoudige taart'De zoete, nootachtige smaak maakt het een Thanksgiving-klassieker. Maar wij'bent meer dan bereid om heerlijke variaties te proberen! Macadamia-noten kunnen worden vervangen door pecannoten voor een nieuwe wending. Ook maakt chocolade alles beter, inclusief pecantaart. Voeg chocola toe om een ​​lekkere Chocolate Pecan Pie te maken, en we garanderen dat je gewonnen hebt't heeft overgebleven Thanksgiving-desserts!

Ontvang het recept: Pecan Pie

• Houd het simpel met ons rustieke Thanksgiving-menu!

Drinken: ouderwetse cocktail

Het enige drankje dat geschikt is voor een vintage Thanksgiving-diner is de klassieke ouderwetse. Als u nog geen professional bent om er één te mixen, leert ons recept u hoe.

Sluit de maaltijd af met een cocktail die's passend in naam en stijl voor dit vintage Thanksgiving-menu: een ouderwetse! Een overvloed aan bitters, een sinaasappelschijf en een maraschino-kers zijn alles wat je nodig hebt om deze bourbondrank aan te kleden. Serveer het met een dessert terwijl gasten verhalen delen over het verleden van Thanksgiving.

Ontvang het recept: Ouderwets

• Serveer deze niet-alcoholische Thanksgiving-drankjes aan de kindertafel!

• Van Kayla Parker