Klassiek Thanksgiving-menu Gerechten waar de hele familie dol op zal zijn

Het is het klassieke Thanksgiving-diner waar je elk jaar naar uitkijkt, behalve dat het deze Thanksgiving nog beter gaat maken met deze lekkere recepten. Van diner broodjes tot de kalkoen, dit is een traditionele maaltijd waar je dol op bent.

Door Kayla Parker Bijgewerkt: 23 september 2018 Save Pin FB De smaakvolle wrijven op deze kalkoen laat de heerlijke smaken van de vogel tevoorschijn komen en de pan-drippings zorgen voor een geweldige jus.

Classic Thanksgiving Hoofdgerecht: Flash-geroosterd Turkije

Voor dit jaar's favoriete Thanksgiving voorgerecht, maak Flash-Roasted Turkey & # x2014; en bespaar ruimte voor seconden. Deze kalkoen barst van de smaken van knoflook, uien, een wortel, selderij, verse kruiden en witte wijn. Plus, je hebt gewonnen't de hele dag door om dit hoofdgerecht klaar te maken. Stel uw timer in: deze is binnen een half uur klaar voor gebruik.

Ontvang het recept: Flash-geroosterd Turkije

Deze Candied Sweet Potato Casserole met pastinaak en wortelen recept is de perfecte mix van hartig en zoet, dat zelfs kieskeurige eters zal overtuigen van vitamine-A-rijke wortelgroenten te houden.

Classic Thanksgiving bijgerecht - Groente: Candied Sweet Potato Casserole

Voer dit zoete aardappelspel dit jaar op met Candied Sweet Potato Casserole met pastinaak en wortels. Don't zorg & # x2014; het's is nog steeds de braadpan waar je van houdt (uiteraard met marshmallow creme erop). Wanneer pastinaak en wortels worden toegevoegd voor extra aardsheid, wordt deze braadpan met zoete aardappel echter nog complexer en zeurender. als jij'ben een fan van zoet Thanksgiving kanten, dit recept zal voldoen met slagroom, ahornsiroop en citroenschil.

Ontvang het recept: Geglaceerde zoete aardappelschotel met pastinaak en wortelen

Tijdbesparende tip: als jij'voel je overweldigd door de Thanksgiving-voorbereiding van de dag, het toevoegen van dit make-aheadrecept aan je Thanksgiving-dinermenu is de oplossing. De braadpan kan worden voorbereid en gekoeld tot 24 uur voor het bakken.

Deze cranberry-verpakte saus combineert de smaken van cranberry's en granaatappel voor een Thanksgiving bijgerecht dat is veel beter dan de ingeblikte dingen.

Klassieke Thanksgiving-bijgerecht - Fruit: Double-Cranberry-saus

als jij'ben een fan van cranberrysaus, bereid je voor op twee keer zo enthousiast over dit recept voor bijgerechten dat de dosis veenbessen verdubbelt. Deze favoriet van Thanksgiving omvat ook verse of bevroren Amerikaanse veenbessen, en droge Amerikaanse veenbessen. De goedheid doet het niet'Maar ik stop daar: granaatappelsap, melasse, sinaasappelschil en kaneel zorgen voor meer smaak. Verdien platerings- en smaakpunten door een laagje waterkers af te werken.

Ontvang het recept: Double-Cranberry-saus

• Ontvang onze beste tips voor Thanksgiving-hosting

Tijd voor de bereiding van deze klassieke broodjes, zodat ze vers uit de oven worden geserveerd aan gasten. Ze smelten letterlijk in de mond.

Classic Thanksgiving bijgerecht - brood: klassieke broodjes

Een klassiek Thanksgiving-diner heeft broodjes nodig en deze Classic Dinner Rolls zijn een knaller uit het verleden. Voor lichte, pluizige rollen die je kunt'Probeer het niet, probeer dit recept dat op een opa lijkt. Top met honing, jam of boter & # x2014; daar'is geen verkeerde manier om deze heerlijke broodjes te eten. Haast hebben? Maak je geen zorgen! Probeer een van onze recepten voor recepten voor 60-minuten (en onder) dinerbroodjes.

Ontvang het recept: Klassieke broodjes

Tips van chef-kok voor lichte, donzige, glanzende rollen: 

• Blijf bij bloem voor alle doeleinden in plaats van ongebleekt of broodmeel.
• Na het vormen van de klaverbladvorm in de muffinkoppen, laat het deeg rijzen en verdubbelen in de pan voor het bakken.
• Verwijder nog een minuut baktijd, haal de pan uit de oven, bestrijk deze met boter en bak nog eens 60 seconden.

Dit klassieke jus recept maakt gebruik van de pan drippings van je gekookte kalkoen om een ​​jus op te leveren zodat goede gasten hun borden schoon zullen likken.

Klassieke Thanksgiving bijgerecht - Jus: zelfgemaakte Giblet jus

Gepoold in aardappelpuree, besprenkeld over kalkoen, of opgedronken met een broodje, jus is een go-to Thanksgiving-kant. Deze zelfgemaakte Giblet-jus past perfect bij je klassieke Thanksgiving-dinermenu. Wortelen, selderij, ingewanden, peterselie en meer voegen een rijke smaak toe. Geen flauwe jus hier!

Ontvang het recept: Zelfgemaakte Giblet jus

Deze taart is geladen met gekruide appels en vervolgens overgoten met een scheutje karamel voor het perfecte herfstdessert.

Klassiek Thanksgiving Dessert: Mile-High Caramel Apple Pie

Dat deed je niet'ik denk van wel'Ik ben het dessert vergeten, of wel? U'Ik wil ruimte vrijmaken voor deze zoete traktatie & # x2014; it's zoals je klassieke Thanksgiving-diner appeltaart met een volledig moderne twist. Deze Mile-High Caramel Apple Pie verwerkt je favoriete herfstaroma's in een taart. Naast heerlijke appels en zoete caramel topping, heeft dit dessert kaneel en bruine suiker voor extra seizoensgebonden flair.

Ontvang het recept: Mile-High Caramel Apple Pie

Leuk weetje: Een vijfde van de Amerikanen houdt van appeltaart bij Thanksgiving, waardoor het de meest voorkomende taartsmaak is.

Bonus: Aanbevelingen voor wijnkoppeling

Als je van rood houdt: Probeer een lichte en droge Franse Beaujolais om op te staan ​​voor rijke, hartige geroosterde kalkoen.

Als je de voorkeur geeft aan wit: Voorraad op droge Riesling. De milde bloem- en steenvruchtkwaliteiten werken goed met zowel zoete als hartige gerechten & # x2014; zonder een van hen te overweldigen.

Kies bij twijfel voor luchtbellen. Mousserende wijn (champagne, Prosecco, cava) is een standaard combinatie met elk gerecht, van een kaasplankje tot een vakantiediner. Bekijk onze complete Thanksgiving-wijngids voor meer suggesties voor het koppelen.

• Van Kayla Parker