Hoe een stressvrije Friendsgiving te organiseren

Een BH & G-foodredacteur deelt haar beste vermakelijke geheimen om je te helpen de gemakkelijkste Friendsgiving ooit te organiseren. En haal haar onmisbare tips voor goedkope Friendsgiving-ideeën, recepten en tradities die je dit jaar wilt starten! 

Door Carrie Boyd 16 november 2018 Save Pin FB

Friendsgiving is een niet-traditionele feestdag voor of na officiële Thanksgiving. Het is een aanvulling op familietradities en geeft foodvrienden de kans om met nieuwe recepten te experimenteren, omdat u weten Oma & # x2019; laat niemand anders de pompoentaart op echte Thanksgiving maken.

Dit is het moment om je team te verzamelen en waardering te tonen voor je vriendengroep, net zoals jij je familie rond de Thanksgiving-eettafel. Mijn bemanning is gegroeid met nieuwe vrienden, echtgenoten en baby's, maar het is altijd een nacht van heerlijk eten, veel wijn en het voelen van alle liefde en dankbaarheid voor vrienden die familie zijn geworden. Het kan verleidelijk zijn om alles te doen voor een evenement dat de mensen viert waar we het meest om geven & # x2014; en dat snel veel tijd, energie en geld kan opeten. Hier zijn een paar van mijn favoriete Friendsgiving-ideeën en vermakelijke bewegingen om je viering laagdrempelig en zuinig te houden, zonder enig deel van de viering op te offeren.

Verwant: Plan je eerste Friendsgiving

Koop de kalkoen

Luister naar me & # x2014; Friendsgiving houdt alles casual. Weet je wat & # x2019; s niet casual? Ontdooi een gigantische vogel in je kleine keuken en benadruk vervolgens het potentieel om je vrienden voedselvergiftiging te bezorgen. De laatste paar jaar hebben we een volledig gerookte kalkoen besteld bij een lokaal barbecue-gewricht om ons Friendsgiving-menu af te maken. Het is betaalbaar, biedt meer dan 15 mensen en wordt geleverd in een kant-en-klare zak op een foliepan. Het enige wat je hoeft te doen is een pre-party rit maken om je vogel op te halen, en het diner is maar een keer weg. De extra kosten voor het kopen van een voorgekookte kalkoen zijn absoluut de moeite waard als u bespaart.

Begin een deelbare aanmelding

De eenvoudigste manier om uw bijeenkomst zuinig te houden, is door een Friendsluise te verklaren. Zodra de datum is ingesteld, kunt u profiteren van gratis en deelbare registraties om bijdrages voor potplukken bij te houden. Google Drive is gratis, super intuïtief en geeft uw gasten een line-up van wat u kunt verwachten voor het avondeten. Bovendien zorgt het ervoor dat u niet met zes stoofschotels van groene bonen komt. Als je Friendsgiving-uitnodigingen via een snail-mail wilt sturen, zorg er dan voor dat je de link-informatie ergens op de uitnodiging vermeldt.

Opmerking: dubbele opvul- en taartbijdragen zijn altijd in orde in mijn boek.

Verwant: Gratis uitnodigingen voor vrienden

Houd het decor minimaal - of sla het allemaal samen over

Friendsgiving is niet de gelegenheid voor uw bruiloft servies van china of servetten. ik'm alles voor het zo casual mogelijk houden van het decor van Friendsgiving & # x2014; overweeg toestemming om schattige papieren borden, servetten en een knutselpapiertje van papier te gebruiken als u zich in & # x2019; re feelin & # x2019; zin in hebben. Zet kleurpotloden en stiften op de voorgrond en laat de gasten hun servies direct op de papiergeleider decoreren en labelen.

Probeer nieuwe riffs uit op klassieke recepten

Ik geniet van de mogelijkheid om die funky recepten te proberen die misschien niet zo goed vliegen op het klassieke Thanksgiving-diner van mijn familie. Curried butterscotch pie, miso-spiked mashed potatoes, pulled turkkey eggrolls & # x2014; I & # x2019; ben hier voor alles.

Verwant: Hoe een Friendsgiving-diner te organiseren

BYOB (en deel)

Vul uw Friendsgiving-voedselmenu aan met een paar flessen bubbels. Vraag iedereen om een ​​fles wijn mee te nemen en laat hem weten dat hij dat niet doet't moet uitgeven & # x2014; nu is de perfecte tijd om die fles Moscato die je buurman meegebracht heeft deze zomer te lossen! Dry Riesling, unoaked Chardonnay, Pinot Noir, Beaujolais en rode en witte melanges zijn allemaal veilige weddenschappen. Mijn motto? Hoe meer zielen hoe meer vreugd.

Restanten zijn gratis spel en de gerechten kunnen tot morgen wachten

Laat iedereen de hele nacht op niet-bederfelijke restjes snacken, vrienden naar huis sturen met wat je hebt gewonnen in de komende paar dagen, en enthousiast worden om je een weg te banen door de overblijfselen van de beste bijdragen van de nacht & # x2019 ;. Ik heb er nooit spijt van dat ik de volgende ochtend de opruiming heb achtergelaten: een pot koffie, een luide afspeellijst en een uur later ben ik al bezig mijn volgende bijeenkomst te plannen.

Verwant: Friends Hosting Hosting Hacks

Organiseer je eigen Friendsgiving en laat ons zien hoe je gevierd bent door je foto's te taggen met #BHGHowIHoliday. We kunnen't wacht om te zien hoe je dit jaar je vriendschappen viert.

• Door Carrie Boyd